Chapter 2 business structure of mice

Há 13 anos 3079 Visualizações

Chapter 1 introduction to mice

Há 13 anos 15990 Visualizações

Week 10 Fish And Shellfish

Há 14 anos 3383 Visualizações

Week 8 Vegetables, Grain And Pasta

Há 14 anos 1110 Visualizações

Week 9 Meat, Game And Poultry

Há 14 anos 4870 Visualizações

Week 7 Pantry Production

Há 14 anos 11377 Visualizações

Week 8 - Vegetables, Grain And Pasta

Há 14 anos 861 Visualizações

Week 7 - Pantry Production

Há 14 anos 2977 Visualizações

Week 8 MICE industry

Há 14 anos 8817 Visualizações

Week 7 The Foodservice Industry

Há 14 anos 2043 Visualizações

Week 6 Breakfast And Dairy Products

Há 14 anos 2672 Visualizações

Week 5 Stock, Sauces And Soups

Há 14 anos 1240 Visualizações

Week 5 Stock, Sauces And Soups

Há 14 anos 5998 Visualizações

Week 2 Sanitation And Safety

Há 14 anos 1603 Visualizações

Week 3 Kitchen Utensils And Equipments

Há 14 anos 11682 Visualizações

Week 4 Basic Cooking Principle & Mise En Place

Há 14 anos 7308 Visualizações

Week 11 - 12 Food And Beverage Service Method 3-2552

Há 14 anos 60783 Visualizações

Week 10 Food And Beverage Production Methods 3 2552

Há 14 anos 7079 Visualizações

Week 8 Dining Etiquette 3 2552

Há 14 anos 5445 Visualizações

Week 9 Operation Areas And Equipments 3 2552

Há 14 anos 763 Visualizações