Chapter 8 salads and salad dressings

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Chapter 7 sandwiches

Há 9 anos 23332 Visualizações

Chapter 6 hors d'oeuvres and appetizers

Há 9 anos 11729 Visualizações

Chapter 5 le garde manger

Há 9 anos 7374 Visualizações

Chapter 3 food presentation

Há 9 anos 25561 Visualizações

Chapter 2 seasoning and flavoring

Há 9 anos 6331 Visualizações

Chapter 4 food safety

Há 9 anos 3974 Visualizações

tourism management book

Há 9 anos 13137 Visualizações

Cleaning equipments hand_outs

Há 10 anos 1330 Visualizações

Cleaning agents handouts

Há 10 anos 8961 Visualizações

05 silver service

Há 10 anos 2370 Visualizações

04 sequence of service

Há 10 anos 126073 Visualizações

03 standard cover

Há 10 anos 426 Visualizações

02 preparation of table

Há 10 anos 1927 Visualizações

01 menage

Há 10 anos 5008 Visualizações

Wine project

Há 10 anos 8992 Visualizações

Various tourism

Há 10 anos 5186 Visualizações

Research project on medical tourism

Há 10 anos 31071 Visualizações

Laundry

Há 10 anos 1833 Visualizações