tugas kewirausahaan

1. KRIPIK PISANG DAVI
OLEH:
1. DAVID ARINGGA
2. NOVI YULIA PUSPITASARI

2. KRIPIK PISANG DAVI
 Pisang merupakan tumbuhan tropis yang
biasa hidup di dataran rendah maupun di
dataran tinggi. Sehingga banyak terdapat di
berbagai daerah dan mudah
mendapatkannya. Keripik pisang merupakan
salah satu makanan jajanan yang sangat
disukai oleh masyarakat. Cara
pembuatannya sangat sederhana dan
mudah dikerjakan oleh siapa pun. Dari dunia
usaha sangat diharapkan produk yang
sebaiknya dihasilkan untuk dapat bersaing
dan diterima oleh kalangan masyarakat.

3. PROSES PEMBUATAN
Alat dan bahan
 Alat - alat yang digunakan dalam proses
pembuatan keripik pisang ini diantaranya
adalah :
 1. Penggorengan (wajan) dan perlengkapan
penggorengan lainnya digunakan untuk
dalam proses penggorengan.
 2. Parutan pisang atau pisau digunakan
untuk memotong pisang
 3. Tungku, penggunaan tungku karena agar
dalam proses penggorengan dapat
menghasilkan panas api yang cukup, karena
jika menggunakan kompor gas bukan hanya
karena boros saja melainkan api yang

4. SELANJUTNYA……
 Bahan-bahan
 Bahan-bahan yang digunakan dalam
proses pembuatan keripik pisang ini
adalah :
 1. Pisang.
 2. Minyak goreng.
 3. Garam.
 4. Gula.
 5. Perasa.

5. SELANJUTNYA……
 Langkah-langkah pembuatan
 – Potong pisang dengan alat pemotong
 – Setelah itu potongan pisang di
masukan ke dalam perasa yang telah di
sediakan
 – Kemudian pisang langsung di goreng
 – Setelah itu di tiriskan
 – Seletah berapa saat lalu kita kemas.

6. PEMASARAN
Pemasaran yang saya gunakan untuk
menjual produk ini dengan promosi.
Promosi makanan yang cepat laku
adalah pada tempat ramai seperti
pasar, sekolah, kampus, kantor, itu
adalah tempat yang paling strategis
untuk mempromosikan barang
dagangan. Berikut ini adalah
beberapa cara promosi makanan yang
akan saya lakukan :

7. SELANJUTNYA……
 1. Pertama adalah lewat brosur, cara ini
cukup efektif untuk memperkenalkan
makanan yang saya jual, biasanya makanan
sampai di konsumen melalui pesan antar
atau sering disebut delivery.
 2. Melakukan penjualan langsung, cara ini
lumayan efektif karena langsung bertemu
dengan pembelinya dan bisa langsung
promosikan makanan yang di jual.
 3. Melalui internet cara ini efektif walau tak
semua orang memakai internet tapi cara ini
cukup memberikan informasi yang lebih
kepada orang karena saat ini orang banyak
membuka internet seperti facebook, twetter,
yahoo, google dan lain - lain, tak ada

8. PROSPEK
 Prospek dalam usaha kripik pisang ini
dapat dikatakan menguntungkan.
Usaha yang berasaldari buah pisang
muda ini memiliki prospek sangat
bagus dalam jangka ke depan. Bisnis
kripik pisang ini yang sejak dahulu
tumbuh hingga sekarang masih
berkembang serta tidak pula sepi
akan konsumen.

9. BIAYA SEKALI PRODUKSI
 Pisang 50 kg x Rp. 4.000 = Rp.
200.000
 Minyak 15 kg x Rp. 12.000 = Rp.
180.000
 Gula 5 kg x Rp.12.500 = Rp.
62.500
 Perasa 3 rasa x Rp. 5.000 = Rp.
15.000
Tenaga kerja 3 x Rp. 30.000 = Rp.
90.000
Kayu bakar = Rp.
30.000
 Biaya pembungkus = Rp.
50.000
 Biaya transportasi = Rp.
50.000


10. KEUNTUNGAN
 Harga jual keripik pisang ini = Rp. 20.000
/ kg
 Maka dalam sehari = 40 x Rp.
20.000 =
Rp.800.000
 Jadi labanya = Harga Jual – Modal
 800.000 – 677.500
= Rp. 122.500 / hari

11.  Dengan demikian dapat ditarik kesimpulan
sebagai berikut :
 & Modal
 § Modal dalam 1 hari Rp.
677.500
 § Modal dalam 1 minggu Rp. 4.
742.500
 § Modal dalam 1 bulan Rp.
20.325.000
 & Laba
 § Laba dalam 1 hari Rp.
122.500

12. LAMPIRAN