Como la Química esta presente en actividades cotidianas

1. LLaa QQuuíímmiiccaa ddee llaa VViiddaa
CCoottiiddiiaannaa
NNoovviieemmbbrree
22001144

2. SS.. AAllbbeerrttoo MMaaggnnoo

3. ““EExxeennttoo ddee PPrroodduuccttooss
QQuuíímmiiccooss””

4. PPeessttiicciiddaass NNaattuurraalleess
5-/8-Methoxypsoralen
p-Hydrazinobenzoate
D-Limonene
Estragole
Safrole
Sesamol
 Catechol
 Caffeic acid
 Benzyl acetate
 RReeppoolllloo
 CCoolleess ddee BBrruusseellaass
 MMoossttaazzaa
 PPiimmiieennttaa nneeggrraa
 CCaafféé
 TTéé ddee JJaazzmmíínn
 AAppiioo
 RRoommeerroo
 MMaannzzaannaass

5. No oobbssttaannttee aallaarrmmaarr eess mmuuyy
rreennttaabbllee ppeerriiooddííssttiiccaammeennttee

6. PPrroodduuccttooss ddoommééssttiiccooss
 SSpprraayyss yy aaeerroossoolleess
 LLiimmppiiaaddoorreess
 DDeetteerrggeenntteess
 DDeessiinnffeeccttaanntteess yy ggeerrmmiicciiddaass
 DDiissoollvveenntteess
 AAbbrriillllaannttaaddoorreess ((mmuueebblleess yy ssuueellooss))
 PPlláássttiiccooss yy ffiibbrraass ssiinnttééttiiccaass
 CCoossmmééttiiccooss yy ddeessooddoorraanntteess

7. SSpprraayy
 CCoonnttiieennee llaa ssuussttaanncciiaa aaccttiivvaa ((llaaccaa ppaarraa eell
ccaabbeelllloo,, iinnsseeccttiicciiddaa,, eettcc..))
 PPrrooppeelleennttee ((eess uunn ggaass lliiccuuaaddoo))

8. OOttrrooss PPrroodduuccttooss TTóóxxiiccooss
 SSoossaa,, PPoottaassaa yy AAmmoonniiaaccoo ((LLiimmppiiaaddoorreess))
 AAcc.. OOxxáálliiccoo yy CClloorrhhííddrriiccoo,, PPaarraaddiicclloorroo
bbeenncceennoo ee hhiippoocclloorriittoo ((LLiimmppiiaaddoorreess ddee
BBaaññoo))
 DDeessttiillaaddooss ddeell ppeettrróólleeoo yy eettaannooll ((lliimmppiiaa
mmeettaalleess))
 FFoorrmmooll,, ppllaagguuiicciiddaass,, eettcc..

9. Mezclas que ssee ddeebbeenn ddee eevviittaarr
eessppeecciiaallmmeennttee
 AAcciiddooss ffuueerrtteess ((ssaallffuummaanntt)) ccoonn pprroodduuccttooss
ccoommbbuussttiibblleess ((ppaappeell,, ddiissoollvveenntteess,, eettcc..))
 LLeejjiiaa ccoonn aammoonniiaaccoo,, ppuueeddee ddeesspprreennddeerr
cclloorraammiinnaa ((ttóóxxiiccoo))
 LLeejjiiaa ccoonn ssoossaa,, ppuueeddee ddeesspprreennddeerr CClloorroo ((ttóóxxiiccoo))
 AAmmoonniiaaccoo ccoonn áácciiddoo cclloorrhhííddrriiccoo rreeaacccciioonnaann ccoonn
vviioolleenncciiaa
 PPrroodduuccttooss ccoonn ddiissoollvveenntteess,, bbiieenn cceerrrraaddooss eenn
lluuggaarr vveennttiillaaddoo yy lleejjooss ddee ffuueenntteess ddee ccaalloorr

10. QQuuíímmiiccaa ddeell SSmmaarrpphhoonnee

11. CCoossmmééttiiccaa

12. EEll KKoohhll oo SSuurrmmaa

13. TTiippooss ccoossmmééttiiccooss
 CCrreemmaa aannttiieeddaadd ((AAHHAA))
 CCrreemmaa HHiiddrraattaannttee ((llaannoolliinnaa,, lleecciittiinnaa,, lliippoossoommaass))
 BBrroonncceeaaddoorreess ((DDHHAA))
 BBllaannqquueeaanntteess ((AARRBB,, AAAA,, HHQQ,, eettcc..))
 TTiinntteess ppaarraa eell ccaabbeelllloo ((PPFFDDAA))
 DDeeppiillaattoorriiooss ((TTiioogglliiccoollaattoo))
 DDeessooddoorraanntteess ((TTrriicclloossaannoo))

14. LLaa PPiieell

15. EEll ccaabbeelllloo

16. Corte transversal ddee uunn ppeelloo tteeññiiddoo

17. PPeerrmmaanneennttee
 PPrriimmeerroo uunnaa rreedduucccciióónn ppaarraa rroommppeerr llooss eennllaacceess SS--SS
 DDeessppuueess uunnaa ooxxiiddaacciióónn ccoonn aagguuaa ooxxiiggeennaaddaa..

18. DDeeppiillaattoorriiooss
 EEll TTiioogglliiccoollaattoo ccáállcciiccoo
ddeebbiilliittaa eell ccaabbeelllloo
rroommppiieennddoo llooss
eennllaacceess ddee aazzuuffrree..
 EEll mmiissmmoo ssiisstteemmaa ssee
eemmpplleeaa eenn llaa
ppeerrmmaanneennttee

19. EEll ppHH
 MMiiddee llaa aacciiddeezz
 EEss uunnaa eessccaallaa iinnvveerrssaa,, aa mmaayyoorr vvaalloorr
mmeennoorr aacciiddeezz
 EEss uunnaa eessccaallaa llooggaarrííttmmiiccaa
 ppHH << 77,, áácciiddoo
 ppHH == 77 nneeuuttrroo ((aagguuaa))
 ppHH >> 77 aallccaalliinnoo

20. VVaalloorreess ddee ppHH

21. AAggnneess PPoocckkeellss

22. AAggnneess PPoocckkeellss

23. DDeetteerrggeenntteess
 MMeezzccllaass ddee
pprroodduuccttooss,,
tteennssooaaccttiivvooss,,
sseeccuueessttrraanntteess,,
bbllaannqquueeaanntteess,,
ppeerrffuummaanntteess,,
ssuuaavviizzaanntteess yy oottrrooss
aaddiittiivvooss..

24. MMiicceellaa ddee ddeetteerrggeennttee

25. LLeejjííaass
 SSoonn ssoolluucciioonneess ddee hhiippoocclloorriittoo aallccaalliinnoo ccoonn
ccoonntteenniiddoo eenn cclloorroo aaccttiivvoo ccoommpprreennddiiddoo eennttrree 2200
yy 111100 ggrr//lliittrroo..
 SSee ccllaassiiffiiccaann ddiilluuiiddaass ((cclloorroo iinnffeerriioorr aa 5577)) yy
ccoonncceennttrraaddaass ((cclloorroo ssuuppeerriioorr aa 5577))
 EEnn ssuu eettiiqquueettaaddoo ssee hhaa ddee mmeenncciioonnaarr ssii eess
ddiilluuiiddaa oo ccoonncceennttrraaddaa,, yy llaa iinnddiiccaacciióónn ddee ssii eess
aappttaa ppaarraa llaa ddeessiinnffeecccciióónn ddee aagguuaa ((ssii pprroocceeddee)),,
aaddeemmááss ddee llaass ggeenneerraalleess ppaarraa pprroodduuccttooss ddee
lliimmppiieezzaa..

26. CCoommppoossiicciióónn ddee uunnaa lleejjííaa

27. LLiimmppiieezzaa ddee llaa ppllaattaa
 33 AAgg22SS + 22 AAll((ss)) -------- 66 AAgg((ss)) + AAll22SS33
 SSee pprroodduuccee uunnaa rreeaacccciióónn qquuíímmiiccaa
mmeeddiiaannttee llaa ccuuaall eell AAzzuuffrree uunniiddoo aa llaa PPllaattaa
ssee ccoommbbiinnaa ccoonn eell AAlluummiinniioo,, lliibbeerraannddoo llaa
PPllaattaa yy eelliimmiinnaannddoo llaa ssuucciieeddaadd..

28. MMaarriiaa llaa JJuuddííaa

29. Reconstrucción ddeell kkeerroottaakkiiss ddee
MMaarrííaa llaa JJuuddííaa

30. HHiiddrraattooss ddee CCaarrbboonnoo

31. LLííppiiddooss

32. LLííppiiddooss

33. PPrrootteeíínnaass

34. PPrrootteeíínnaass

35. Mas química áácciiddoo bbaassee:: ddeessnnaattuurraalliizzaacciioonn ddee
pprrootteeíínnaass
CH3COOH

36. llooss hhuueevvooss…… yy ssuu qquuíímmiiccaa
Calor

37. ¿Qué diferencia hhaayy eennttrree llaa ccaarrnnee
aassaaddaa yy llaa ccaarrnnee hheerrvviiddaa??
220 ºC
100 ºC

38. RReeaacccciióónn ddee MMaaiillllaarrdd

39. CCoocciinnaa CCiieennttííffiiccaa
 PPrrooggrraammaa ddee llaa BBBBCC eenn 11996699
 HHeerrvvee TThhiiss yy ssuu ttaalllleerr ddee GGaassttrroonnoommííaa
ffííssiiccaa yy mmoolleeccuullaarr
 FFeerrrráánn AAddrrííaa yy llaa FFuunnddaacciióónn AAlliicciiaa..

40. GGaassttrroovvaacc

41. DDeessttiillaacciióónn aa vvaaccííoo ((RRoottoovvaall))

42. Nitro-capirinha ((NNiittrróóggeennoo llííqquuiiddoo))

43. SSaannggrrííaa eenn ssuussppeennssiióónn
((eessppeessaanntteess))

44. EEssffeerriiffiiccaacciióónn ((MMoojjiittoo))

45. EEssppuummaa ddee hhuueevvoo yy ccrrooiissssaanntt

46. GGrraacciiaass
PPoorr ssuu
aatteenncciióónn