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텃밭농사시작하기
- 3. 종자종자 (( 씨앗씨앗 )) • 농사에서 제일 중요 • 판매되는 종자의 문제점 • 외국의 종자회사에서 수입 터미네이터 종자 , F1 종자 • 텃밭용에 적합하지 않은 양 –남은 것 보관어 렵다 • 자가채종과 토종을 활용해야 • 모종으로 심으면 잘되는 것 • - 고추 , 가지 , 피망 , 토마토 등 가지과 작 물
- 4. 이랑만들기이랑만들기 • 작물에 따라 이랑의 모양이 다르다 . • 물을 좋아하는 작물은 이랑을 만들지 않 아도 된다 . ( 토란 ) • 물을 아주 싫어하는 작물은 두둑을 높여 야 • ( 감자 , 토마토 ) • 땅속에서 수확물을 키우는 작물 두둑을 만들고 심어야 ( 고구마 ) • 고랑만 내주기 – 상추 , 열무 등의 잎채 소
- 5. 씨뿌리기씨뿌리기 (( 파종파종 )) • 강우 , 햇볕 , 발아율 , 솎음질 등의 상황 예 측하여 씨뿌리기 • 모종용 씨뿌리기 • - 본밭으로 옮겨 심기 -> 모종삽으로 파낼때 뿌리가 다치지 않을 정도의 씨앗간격확보 • 상추 , 양상추 ( 결구상추 ) -> 솎아내는 모종심 기 • 모종키우기 –고추 , 오이 , 옥수수 , 콩 , 브 로콜리 , 양배추 , 케일 , 양상추 , 배추 • 본밭에 열무 키우는 동안 작은 밭에 오이모종 심기
- 6. 흙덮기흙덮기 (( 복토복토 )) • 씨앗을 뿌린 후 덮는 작업 또는 흙 • 종자지름의 2~3 배 • 씨앗이 아주 작은 작물 – 골을 파고 손 바닥으로 도닥거린다 • 호광성 ( 광발아성 ) 씨앗 – 우엉 , 셀러 리 , 상추 , 배추 , 양배추 얇게 흙덮 기 • 호암성 씨앗 - 호박 , 박 등의 박과 식 물 , 무 , 부추 -> 흙을 두텁게
- 7. 거름주기거름주기 • 퇴비란 ? • 거름이란 ? • 비료란 ? • 시비 ( 거름주기 ), 기비 ( 밑거름 ), 추 비 ( 웃거름 ) • 다비성 작물 - 고추 , 토마토 , 옥수수 • 상추 , 고구마 , 콩 퇴비 적게
- 8. 기타용어들기타용어들 • 결구 : 배추 , 양상추 , 양배추 등의 채소가 포기를 채 우는것 • 곁순지르기 : 줄기의 겨드랑이에 나는 순을 잘라내는 것 • 순지르기 : 식물의 생장줄기 제일 끝부분을 잘라내는 것 • 고랑 : 두둑과 두둑 사이의 길고 좁게 들어간 곳 , 배수로 역할과 통로 • 돌려짓기 : 작물을 일정한 순서에 따라서 주기적 으로 교대해 재배하는 방법 ( 윤작 ) • 사이짓기 : 어떤 작물의 이랑이나 포기 사이에 한 정된
- 9. • 멀칭 : 모종을 심거나 파종할 때 그 위에 무엇을 덮 는 것 • 밀생 : 자라는 작물이 밀도가 높은 상태 • 액체비료 ( 액비 , 물거름 ) : 깻묵 , 쌀겨 , 계분 등을 물에 발효시켜 만든 비료 , 웃거름으로 사용 • 자가채종 : 기르는 식물에서 직접 씨를 받아 이용한 것 • 정식 : 씨앗을 뿌려 어느 정도 자란 모종을 아주 심 는 것 • 휴면 : 씨앗 , 종구 , 알뿌리 등이 일정한 기간 또는 조건이 되어야 싹을 틔우는 현상 • 쪽파는 더운 여름을 지나야 비늘줄기의 휴면아 타 파 , 감자는 수확 후 90~120 일이 지나야 싹이 돋는다 . 휴면이 있는 종자는 주의해 파종해야 한
- 12. 재배표 작성 예시재배표 작성 예시 5 평 형 6 구획 형 1 월 2 월 3 월 4 월 5 월 6 월 7 월 8 월 9 월 10 월 11 월 12 월 0.5 평 상추 등 쌈채소 열무 갓 1 평 토마토 또는 오이 당근 0.5 평 완두 시금치 김장무 , 배추 1 평 옥수수 1 평 고추 또는 고구마 1 평 감자 파
- 13. 작부체계 기본원리작부체계 기본원리 • 텃밭의 이용계획에 대한 종합계획 • 효율적인 텃밭관리를 위해서 • 채소의 재배력에 따른 조건 • 일조량과 재배기간에 따른 조건 고려 • 지역과 지형조건에 따른 차이 고려 • 자료로 공부하고 , 실천하고 , 터득하는 방법으로 이 해
- 14. 작부체계의 실제작부체계의 실제 1. 작물이 자라는 시기
- 15. - 전체 채소가 햇빛을 골고루 받을 수 있는 배치 - 효율적인 관리 ( 작업성 고려 , 참깨와 고구마 ) - 접근성고려 ( 자주 수확하는 채소류를 접근하기 좋은 곳에 배치 ) - 퇴비의 효율을 고려 ( 전그루의 퇴비를 후 작물이 이용하기 좋게 ) 작부체계의 실제작부체계의 실제 2. 작물의 배치
- 16. - 지난해 밭에 기른 식물을 잘 알아보고 심는 것 - 거름을 많이 소비하는 작물과 거름을 생산하는 작물의 조화 - 투입 대비 효율의 극대화 작부체계의 실제작부체계의 실제 3. 돌려짓기
- 17. - 지력보존 : 같은 작물은 연작시 같은 영양소 집중 소비 - 병충해가 한꺼번에 번성하는 것을 억제 - 토양속의 균형 유지 돌려짓기 예 박과 채소 → 가지과 채소 → 배추과 채소 → 콩과 채소 → 국화과 채소 - 박과 채소 : 호박 , 오이 , 참외 등 - 가지과 채소 : 고추 , 토마토 , 가지 등 - 배추과 채소 : 배추 , 양배추 , 갓 , 열무 등 - 콩과 채소 : 콩 , 땅콩 , 완두 등 ( 자운영 . 토끼풀 ) - 국화과 채소 : 상추 , 쑥갓 등 고추 ( 봄 ) → 배추 ( 가을 ) → 감자 ( 봄 ) → 들깨 ( 여름 ) → 양파 ( 가을 ) → 콩 ( 봄 ) → 무 ( 가을 ) → 열무 ( 봄 ) → 대파 ( 늦봄 ) → 고구마 ( 봄 ) → 맥류 ( 가을 ) → 콩 ( 늦봄 ) → 양파 ( 가을 ) → 오이모종 ( 늦봄 ) → 갓 ( 가을 ) → 토마토 ( 봄 ) * 휴경을 할 수 있으면 3-5 년 주기로 밭을 쉬게함 . 작부체계의 실제작부체계의 실제 3. 돌려짓기
- 18. 배추의 연작장해 - 토양속에 남은 고추 탄저병 , 역병이 해마다 발병 - 3~5 년 주기로 다른 작물 심은 후 다시 재배 ( 토양 병원균사멸 ) - 벌레가 월동하여 계속 번성 ( 벌레가 먹지 못하는 식물을 심어 벌레 줄임 ) - 비료를 생산하는 콩과 식물 재배 - 밀 , 호밀 등의 녹비 작물 재배 권장 좁은가슴잎벌레 ( 땅속에서 월동 1500 개 의 알을 낳음 ) 이동성이 떨어져 같은 장 소에 해마다 출현 배추과 채소에 치명적인 영향 작부체계의 실제작부체계의 실제 3. 돌려짓기
- 19. 작부체계의 실제작부체계의 실제 3. 돌려짓기 고추의 연작장해 - 탄저병 : 고추열매가 썩어 들어감 . - 급속하게 번져서 거의 모든 밭 동시 발병 - 약재를 사용해도 방제가 어려움 - 현실 : 실제 3-5 년 주기로 심을 밭이 없음
- 20. 고추 연작장해 예방 - 고추의 작부체계를 수정 - 조기에 터널 재배를 실시 ( 한두 번 수확 후 정리 ) - 병의 증상이 나타나는 중기에 정리하고 가을채소 재배 작부체계의 실제작부체계의 실제 3. 돌려짓기
- 21. 개념 ( 사이짓기와 섞어짓기는 주 부의 개념이 적용 실제 유사 ) - 밭에 여러 가지를 동시에 심음 - 밭의 조화와 균형 유지 - 사이짓기가 능숙한 사람이 진정한 농부 - 진딧물피해를 줄이는 식물 ( 지칭개 , 밀 , 양배추 , 우엉 , 무궁화 ) – 키가 대체로 큼 지칭개 줄기지칭개 줄기 ,, 익모초 줄기익모초 줄기 ,, 우엉 잎의 진딧물우엉 잎의 진딧물 작부체계의 실제작부체계의 실제 4. 사이짓기
- 22. - 콩밭에 옥수수 ( 사탕수수 , 수수 ) - 감자 골사이에 강낭콩 - 토마토와 대파 , 무와 배추 , 고추사이의 들깨 - 마늘밭의 상추 , 상추와 쑥갓 * 감자 ; 강낭콩 , 양배추 , 옥수수 , 금잔화 * 강낭콩 ; 당근 , 샐러리 , 오이 , 꽃양배추 , 감자 , 옥수수 , 딸기 * 당근 ; 파 , 상추 , 양파 , 완두콩 , 로즈메리 , 부추 , 토마 토 * 딸기 ; 강낭콩 , 상추 , 시금치 , 백리향 * 무 ; 오이 , 상추 , 한련화 , 완두콩 * 상추 ; 당근 , 무 , 딸기 , 양파 * 시금치 ; 딸기 * 양배추 ; 샐러리 , 토마토 , 양파 * 양파 ; 상추 , 딸기 , 토마토 * 오이 ; 강낭콩 , 완두콩 , 무 , 해바라기 * 완두콩 ; 당근 , 강낭콩 , 오이 , 순무 * 토마토 ; 당근 , 파 작부체계의 실제작부체계의 실제 4. 사이짓기
- 23. 초보를 위한 텃밭설계초보를 위한 텃밭설계 텃밭시작은 감자심기부터 – 춘분 (3/20) 잎채소 파종은 청명 ( 식목일 ) 열매채소 모종은 입하 ( 어린이날 ) 가을농사는 8 월말을 기준으로 겨울농사는 10 월 ~6 월 고구마 , 콩은 5 월 말 ~ 10 월 중순
- 24. 초보를 위한 텃밭설계초보를 위한 텃밭설계 구획형 3 월 4 월 5 월 6 월 7 월 8 월 9 월 10 월 11 월 경칩 춘 분 청명 곡 우 입하 소 만 만종 하 지 소서 대 서 입추 처서 백로 추 분 한로 상 강 입동 소 설 잎채소 감자 열매채 소 ( 고추 등 ) ▲ 콩 고구마 ▲ ▲ ▲ ▲ 김장채 소 ▲ 월동작 물
- 25. 파종시기 종류 종자 간격 ( 센티미 터 ) 수확시기 3 월말 ~4 월초 감자 씨감자 25 6 월말 ~7 월초 4 월 초 ~ 하순 상추 , 쑥갓 씨앗 또는 모종 25 5 월중순 ~6 월말 강낭콩 씨앗 30 7 월초순 얼갈이배추 10 5 월중순 ~ 열무 5 5 월중순 ~ 시금치 5 5 월중순 ~ 아욱 5 5 월중순 ~ 대파 씨앗 또는 모종 10 ( 모종 )6 월초순 ~ 당근 씨앗 10 7 월초 ~ 5 월 초 토마토 모종 45 6 월하순 ~ 가지 45 6 월하순 ~ 오이 40 6 월중순 ~ 고추 45 6 월중순 ~ 애호박 40 6 월중순 ~ 8 월 하순 ~ 9 월 초 김장배추 모종 45 11 월중순 ~ 김장무 씨앗 35 11 월초 ~ 알타리무 10 11 월초 ~
- 26. 봄여름작물 과 가을작물봄여름작물 과 가을작물 상추 2 줄 줄 간격 25 센티 쑥갓 2 줄 얼갈이배추 3 줄 열무 3 줄 당근 2 줄 감자 3 줄 ( 가장자리에 강낭 콩 ) 한 줄에 4 개씩 줄 간격 40 센티 포기 간격 25 센티 고추 6 개 한 줄에 3 개씩 포기 간격 40 센티 토마토 3 개 ( 가장자리에 대 파 ) 포기 간격 45 센티 오이 4 개 ( 가장자리에 대파 ) 한 줄에 2 개씩 포기 간격 40 센티 애호박 2 개 ( 가장자리에 대 파 ) 포기 간격 40 센티 김장배추 3 개씩 10 줄 30 포 기 포기 간격 40 센티 김장무 4 개씩 5 줄 20 개 포기 간격 25 센티 쪽파 30 개 ( 김장배추 사이 에 ) 간격 15 센티 알타리무 3 줄 포기 간격 10 센티
- 28. 양파 밀 , 보 리 쪽파 , 갓 배추 텃밭농사 일년텃밭농사 일년 주요작 업 씨뿌리 기 일정 감자 , 완두 , 강낭콩 상추 , 치커 리 , 쑥 갓 , 근 대 , 아 욱 , 시 금치 , 샐러리 당근 고추 , 가지 , 토마토 , 오이 , 호박 참깨 메주 콩 , 조 , 수 수 고구 마 , 들 깨 당근 배추 무 , 양파 마늘 모종심 기
- 29. 상자텃밭상자텃밭
- 30. 상자텃밭이란상자텃밭이란 ?? ““ 흙을 담아 농사를 짓자흙을 담아 농사를 짓자 ””
- 31. 상자텃밭이란상자텃밭이란 ??
- 32. 상자텃밭이란상자텃밭이란 ??
- 33. 상자텃밭이란상자텃밭이란 ??
- 34. 상자텃밭 만들기상자텃밭 만들기 상추 , 양 파 , 시금 치 상추 , 양 파 , 시금 치 완두 , 콩완두 , 콩 브로콜리 , 양배추 브로콜리 , 양배추 오이 , 가 지 , 고추 오이 , 가 지 , 고추 토마토토마토 호박호박 3025201510 35 뿌리 60-90cm 深深益善 무게고려 18 리터 이상
- 36. 상자텃밭 만들기상자텃밭 만들기 거름은 전체 무게의 1/10
- 37. 상자텃밭 만들기상자텃밭 만들기
- 38. 한평텃밭 만들기한평텃밭 만들기
- 39. 틀 만들기틀 만들기
- 40. 배수판 깔기배수판 깔기
- 41. 배수판 깔기배수판 깔기
- 42. 부직포 깔기부직포 깔기
- 43. 배합토 붓기배합토 붓기
- 44. 흙 섞기흙 섞기