کنترل بیماری های انگور با روش های ارگانیک و سود جستن از قارچ کش و باکتری کش ارگانیک بردوفیکس

1. .
‫باغب‬ ‫شیمیایی‬ ‫تولیدی‬ ‫و‬ ‫تحقیقاتی‬ ‫شرکت‬‫تاک‬ ‫ان‬

2. ‫بردوفیکس‬
‫بهترین‬‫سالمترین‬ ‫و‬‫کش‬ ‫قارچ‬‫کش‬ ‫باکتری‬ ‫و‬‫ارگانیک‬
‫کشاورزی‬ ‫در‬ ‫استفاده‬ ‫مورد‬

3. ‫آن‬ ‫کنترل‬ ‫های‬ ‫روش‬ ‫و‬ ‫انگور‬ ‫های‬ ‫بیماری‬
Grape diseases

4. ‫مو‬ ‫دروغی‬ ‫یا‬ ‫داخلی‬ ‫سفیدک‬
‫یکی‬‫از‬‫بیماریهای‬‫بسیار‬‫رایج‬‫تاکستان‬‫ها‬‫بوده‬‫که‬‫به‬‫ک‬‫لیه‬‫اندام‬
‫های‬‫هوایی‬‫گیاه‬(،‫برگ‬،‫گل‬‫دم‬،‫میوه‬،‫حبه‬‫پیچک‬‫و‬‫شاخه‬)
‫خسارت‬‫میزند‬‫و‬‫میزان‬‫خسارت‬‫ناشی‬‫از‬‫آن‬‫برحسب‬‫شرایط‬‫آ‬‫ب‬
‫و‬،‫هوایی‬‫بسیار‬‫متغیر‬‫می‬‫باشد‬‫و‬‫در‬‫سالهایی‬‫که‬‫میزان‬‫ب‬‫ارندگی‬
‫و‬‫دما‬‫باالتر‬‫است‬.،‫میزان‬‫خسارت‬‫ناشی‬‫از‬‫این‬‫بیماری‬‫بی‬‫شتر‬
‫می‬‫باشد‬.

5. ‫بیماری‬ ‫عالیم‬:
‫عالئم‬‫بیماری‬‫ابتدا‬‫بر‬‫روی‬‫سطح‬‫برگ‬‫ها‬‫به‬‫صورت‬‫لکه‬‫ها‬‫ی‬‫زرد‬
،‫کمرنگ‬‫نیمه‬،‫شفاف‬‫روغنی‬‫و‬‫بدون‬‫حاشیه‬‫مشخص‬‫دیده‬‫می‬
‫شوند‬.‫در‬‫سطح‬‫زیرین‬‫همین‬‫نقاط‬‫قارچ‬‫به‬‫صورت‬‫کرک‬‫های‬
‫خاکستری‬‫یا‬‫قهوه‬‫ای‬‫شکالتی‬‫تشکیل‬‫می‬‫گردد‬.‫قسمت‬‫های‬
‫آلوده‬‫به‬‫تدریج‬‫نکروزه‬‫می‬‫گردد‬‫و‬‫به‬‫رنگ‬‫قهوه‬‫ای‬‫در‬‫می‬‫آی‬‫د‬.
‫لکه‬‫های‬‫مرده‬‫نامنظم‬‫بوده‬‫و‬‫به‬‫هم‬‫پیوسته‬‫می‬‫شوند‬‫و‬‫قس‬‫مت‬
‫های‬‫وسیع‬‫مرده‬‫ای‬‫روی‬‫برگ‬‫به‬‫وجود‬‫می‬‫آید‬‫و‬‫باعث‬‫ریزش‬
‫نابهنگام‬‫برگ‬‫ها‬‫می‬‫شود‬.

6. ‫بیماری‬‫بر‬‫روی‬‫گل‬‫ها‬‫و‬‫خوشه‬‫های‬‫جوان‬‫به‬‫صورت‬‫پیچ‬
‫خوردگی‬‫و‬‫عصایی‬‫شکل‬‫شدن‬‫ظاهر‬‫می‬‫شود‬.‫سپس‬‫پوش‬‫ش‬
‫سفید‬‫شفافی‬‫بر‬‫روی‬‫آنها‬‫ظاهر‬‫می‬‫گردد‬‫که‬‫به‬‫تدریج‬‫ب‬‫ه‬
‫شکالتی‬‫تغییر‬‫رنگ‬‫می‬‫دهد‬‫و‬‫خشک‬‫می‬‫گردد‬.‫اینگون‬‫ه‬
‫خوشه‬‫ها‬‫به‬‫محض‬‫کمترین‬‫ضربه‬‫شکسته‬‫می‬‫شوند‬.

7. ‫حبه‬‫های‬‫جوان‬‫انگور‬‫در‬‫موقع‬‫تشکیل‬‫خوشه‬‫یا‬‫کمی‬‫بعد‬‫از‬
‫آن‬‫ممکن‬‫است‬‫مورد‬‫حمله‬‫قارچ‬‫قرار‬‫گیرد‬‫و‬‫روی‬‫آنها‬
‫پوشش‬‫سفیدی‬‫از‬‫کرک‬‫تشکیل‬‫گردد‬.‫غوره‬‫های‬‫جوان‬‫از‬
‫حساسیت‬‫بیشتری‬‫برخوردارند‬‫و‬‫در‬‫اثر‬‫آلودگی‬‫به‬‫رنگ‬‫قهوه‬
‫ای‬‫درآمده‬‫و‬‫می‬‫ریزند‬.‫چنانچه‬‫اندازه‬‫حبه‬‫ها‬‫به‬‫نصف‬‫رسی‬‫ده‬
‫باشد‬‫قارچ‬‫به‬‫نسج‬‫آنها‬‫نفوذ‬‫پیدا‬‫می‬‫کندکه‬‫در‬‫اثر‬‫آل‬‫ودگی‬‫به‬
‫رنگ‬‫قرمز‬‫قهوه‬‫ای‬‫و‬‫چروکیده‬‫در‬‫می‬‫آیند‬.‫درمراحل‬‫پیشرف‬‫ته‬
‫و‬‫نزدیک‬‫به‬‫زمان‬‫برداشت‬،‫محصول‬‫این‬‫حبه‬‫ها‬‫پالسیده‬‫ش‬‫ده‬
‫و‬‫منظره‬‫پوسیدگی‬‫قهوه‬‫ای‬‫را‬‫به‬‫وجود‬‫می‬‫آورند‬.

8. ‫شاخه‬‫های‬‫جوان‬‫و‬‫پیچک‬‫ها‬‫و‬‫دمبرگ‬‫ها‬‫و‬‫دم‬‫میوه‬‫ها‬‫نیز‬
‫ممکن‬‫است‬‫آلوده‬‫شده‬‫و‬‫رشد‬‫آنها‬‫متوقف‬‫شود‬.‫نوک‬‫شاخه‬
‫های‬‫آلوده‬‫متورم‬‫می‬‫شود‬‫و‬‫عصایی‬‫شکل‬‫و‬‫خمیده‬‫می‬‫گرد‬‫د‬
‫و‬‫توسط‬‫کرکهای‬‫سفید‬‫پوشیده‬‫می‬‫شود‬.‫بعدا‬‫این‬‫شاخه‬‫ها‬
‫به‬‫رنگ‬‫قهوه‬‫ای‬‫در‬‫آمده‬‫و‬‫از‬‫بین‬‫می‬‫رود‬.

9. .

10. .

12. .

13. ‫آن‬ ‫چرخه‬ ‫و‬ ‫بیماری‬ ‫عامل‬:
‫عامل‬‫بیماری‬‫قارچ‬plasmopara viticola‫می‬‫باشد‬.‫عامل‬
‫بیماری‬‫زمستان‬‫را‬‫به‬‫صورت‬‫اوسپور‬‫در‬‫داخل‬‫برگ‬‫های‬‫مرد‬‫ه‬
‫و‬‫گاهی‬‫در‬‫میوه‬‫و‬‫شاخه‬‫مرده‬‫می‬‫گذراند‬.‫برگ‬‫های‬‫مرده‬‫در‬
‫زمستان‬‫می‬‫پوسند‬‫و‬‫اسپورها‬‫را‬‫آزاد‬‫می‬‫کنند‬.‫در‬‫شرایط‬
‫بارانی‬‫فصل‬،‫بهار‬‫اوسپورها‬‫به‬‫وسیله‬‫باران‬‫و‬‫یا‬‫باد‬‫بر‬‫ر‬‫وی‬
‫گیاهان‬‫منتقل‬‫شده‬‫و‬‫یا‬‫در‬‫سطح‬‫خاک‬‫جوانه‬‫می‬‫زنند‬.
‫اوسپوری‬‫که‬‫در‬‫اثر‬‫این‬‫جوانه‬‫زدن‬‫تولید‬‫می‬،‫شود‬‫به‬‫بر‬‫گ‬
‫های‬‫خیس‬‫نزدیک‬‫به‬‫سطح‬‫خاک‬‫منتقل‬‫می‬‫شوند‬‫و‬‫آنها‬‫ر‬‫ا‬
‫آلوده‬‫می‬‫کند‬.

14. ‫وقتی‬‫اسپورانژیوم‬‫ها‬‫در‬‫سطح‬‫خیس‬‫برگ‬‫قرار‬‫می‬‫گیرن‬‫د‬
‫جوانه‬‫زده‬‫سپس‬‫از‬‫طریق‬‫روزنه‬‫ها‬‫آلودگی‬‫های‬‫ثانویه‬‫را‬
‫بوجود‬‫می‬‫آورند‬.

15. ‫کنترل‬ ‫و‬ ‫پیشگیری‬ ‫های‬‫راه‬:
-‫پیشگیری‬‫از‬‫جمع‬‫شدن‬‫آب‬‫راکد‬‫در‬‫تابستان‬‫ها‬
-‫از‬‫بین‬‫بردن‬‫اندام‬‫های‬‫سبز‬‫به‬‫ویژه‬‫برگ‬‫های‬‫خیلی‬‫نز‬‫دیک‬
‫به‬‫زمین‬
-‫جمع‬‫آوری‬‫و‬‫انهدام‬‫برگ‬‫ها‬‫و‬‫شاخه‬‫های‬‫آلوده‬

16. -‫سمپاشی‬‫با‬‫بردوفیکس‬‫در‬‫زمان‬‫های‬‫ذیل‬:
10‫در‬‫هزار‬‫قبل‬‫از‬‫تورم‬‫جوانه‬‫ها‬
5‫در‬‫هزار‬‫قبل‬‫از‬‫گل‬‫دادن‬
‫بعد‬‫از‬‫گل‬‫دادن‬(‫هر‬10‫الی‬12‫روز‬‫یکبار‬‫تکرار‬‫گردد‬)
‫دفعات‬‫سمپاشی‬‫بسته‬‫به‬‫شرایط‬‫محیطی‬‫و‬‫تعداد‬‫بار‬‫ندگی‬‫و‬
‫توصیه‬‫های‬‫کارشناسان‬‫ایستگاههای‬‫پیش‬‫آگاهی‬‫تعی‬‫ین‬
‫خواهد‬‫شد‬.

17. ‫سفیدک‬‫مو‬ ‫سطحی‬
‫بیماری‬‫سفیدک‬‫سطحی‬‫و‬‫یا‬‫حقیقی‬،‫مو‬‫یکی‬‫از‬
‫خطرناکترین‬‫بیماریهای‬‫قارچی‬‫انگور‬‫در‬‫دنیا‬‫بوده‬‫و‬‫هر‬‫ساله‬
‫در‬‫بیشتر‬‫تاکستان‬‫های‬‫ایران‬‫نیز‬‫خسارت‬‫زیادی‬‫به‬‫ب‬‫ار‬
‫می‬‫آورد‬.

18. ‫بیماری‬ ‫عالیم‬:
‫قارچ‬‫عامل‬‫بیماری‬‫بیماری‬‫می‬‫تواند‬‫به‬‫تمام‬‫اندام‬‫های‬‫جوا‬‫ن‬
‫و‬‫سبز‬‫مو‬‫اعم‬‫از‬،‫برگ‬،‫شاخه‬،‫پیچک‬‫گل‬‫و‬‫میوه‬‫حمله‬‫و‬‫آن‬‫ها‬
‫را‬‫آلوده‬‫کند‬.‫مهمترین‬‫عالئم‬‫روی‬‫سطح‬‫فوقانی‬‫برگ‬‫ها‬‫ب‬‫ه‬
‫صورت‬‫لکه‬‫های‬‫سفید‬‫ظاهر‬‫می‬‫شود‬‫و‬‫سپس‬‫سطح‬‫آنها‬‫ر‬‫ا‬
‫پوشش‬‫آردی‬‫می‬‫پوشاند‬.‫برگهای‬‫آلوده‬‫کوچکتر‬‫و‬‫سپس‬‫به‬
‫تدریج‬‫ضخیم‬‫و‬‫متورم‬‫می‬‫شوند‬‫و‬‫در‬‫مواقعی‬‫که‬‫برگ‬‫ها‬‫ب‬‫ه‬
‫شدت‬‫آلوده‬،‫باشند‬‫در‬‫شرایط‬‫گرم‬‫و‬‫خشک‬‫به‬‫طرف‬‫باال‬‫ل‬‫وله‬
‫می‬‫شوند‬.‫برگ‬‫های‬‫مبتال‬‫در‬‫تابستان‬‫قهوه‬‫ای‬‫شده‬‫و‬‫قب‬‫ل‬‫از‬
‫موعد‬‫خزان‬‫می‬‫کند‬.

19. ‫روی‬‫شاخه‬‫های‬‫جوان‬‫آلوده‬‫لکه‬‫های‬‫قهوه‬‫ای‬‫ظاهر‬
‫می‬‫شود‬‫و‬‫این‬‫شاخه‬‫ها‬‫رشد‬‫کمتری‬‫می‬‫کنندو‬‫فاصله‬‫ب‬‫ین‬
‫گره‬‫ها‬‫کاهش‬‫می‬‫یابد‬‫و‬‫سرانجام‬‫تغییر‬‫رنگ‬‫می‬‫دهند‬‫در‬
‫پاییز‬‫به‬‫رنگ‬‫قهوه‬‫ای‬‫متمایل‬‫به‬‫سیاه‬‫در‬‫می‬‫آید‬.‫روی‬‫میوه‬
‫گرد‬‫سفید‬‫خاکستری‬‫رنگی‬‫روی‬‫حبه‬‫ها‬‫را‬‫می‬‫پوشاند‬.
‫اگر‬‫حبه‬‫ها‬‫قبل‬‫از‬‫رسیدن‬‫آلوده‬‫شوند‬‫به‬‫رشد‬‫طبیعی‬‫خ‬‫ود‬
،‫نرسیده‬‫ترش‬‫مانده‬‫و‬‫ترک‬‫بر‬‫میدارند‬.‫حبه‬‫های‬‫ترک‬
‫برداشته‬‫خشک‬‫می‬‫شوند‬‫و‬‫یا‬‫بیشتر‬‫در‬‫اثر‬‫حمله‬‫قارچ‬
Botrytis cinerea‫می‬‫پوسند‬.

20. .

22. ‫عامل‬‫بیماری‬‫و‬‫چرخه‬‫آن‬:
‫قارچ‬Uncinuha necator‫عامل‬‫بیماری‬‫سفیدک‬‫سطحی‬‫مو‬
‫بوده‬‫و‬‫در‬‫درون‬‫جوانه‬‫هایی‬‫که‬‫سال‬‫قبل‬‫تشکیل‬‫شده‬‫ان‬‫د‬‫و‬
‫یا‬‫بر‬‫روی‬‫شاخه‬‫های‬‫آلوده‬‫زمستان‬‫گذرانی‬‫می‬‫کنند‬‫و‬‫ب‬‫ه‬
‫محض‬‫شروع‬‫فعالیت‬‫جوانه‬‫ها‬‫عامل‬‫بیماری‬‫نیز‬‫فعالیت‬‫خ‬‫ود‬
‫را‬‫از‬‫سر‬‫گرفته‬‫و‬‫سطح‬‫اندام‬‫های‬‫سبز‬‫را‬‫می‬‫پوشاند‬.‫دما‬‫ی‬
‫بین‬18‫تا‬27‫درجه‬‫سانتی‬‫گراد‬‫برای‬‫رشد‬‫و‬‫توسعه‬‫بیما‬‫ری‬
‫مناسب‬‫است‬.

23. ‫کنترل‬ ‫و‬ ‫پیشگیری‬ ‫های‬‫راه‬:
-‫هرس‬‫اندام‬‫های‬‫سبز‬‫به‬‫منظور‬‫انجام‬‫عمل‬‫تهویه‬‫و‬‫استفا‬‫ده‬
‫مو‬‫از‬‫نور‬‫کافی‬‫خورشید‬
-‫جمع‬‫آوری‬‫شاخه‬‫و‬‫برگ‬‫های‬‫آلوده‬‫و‬‫انهدام‬‫آنها‬
-‫از‬‫آنجایی‬‫که‬‫در‬‫اکثر‬‫مواقع‬‫بیماری‬‫سفیدک‬‫سطحی‬‫و‬
‫داخلی‬‫توام‬‫در‬‫تاکستان‬‫ها‬‫ظاهر‬‫می‬‫شود‬‫لذا‬‫توصیه‬
‫می‬‫گردد‬‫جهت‬‫کنترل‬‫آنها‬‫بردوفیکس‬‫را‬‫با‬‫یکی‬‫از‬‫سموم‬
‫گوگرد‬،‫وتابل‬‫در‬‫زمان‬‫های‬‫ذیل‬‫سمپاشی‬‫شود‬:

24. ‫وقتی‬‫که‬‫جوانه‬‫ها‬‫تازه‬‫باز‬‫شده‬،‫است‬‫یعنی‬‫وقتی‬‫که‬
‫تقریبا‬4‫الی‬10‫برگ‬‫جوان‬‫روی‬‫شاخه‬‫ها‬‫ظاهر‬‫شده‬‫باشد‬
‫پس‬‫از‬‫ریزش‬‫گلبرگ‬‫ها‬
‫وقتی‬‫که‬‫غوره‬‫ها‬‫تازه‬‫ترش‬‫شده‬‫یعنی‬‫حدود‬15‫تا‬20‫روز‬
‫بعد‬‫از‬‫نوبت‬‫دوم‬

25. ‫سرطان‬،‫طوقه‬‫ساقه‬‫و‬‫ریشه‬‫مو‬
‫عامل‬‫این‬‫بیماری‬‫در‬‫مناطقی‬‫که‬‫آسیب‬‫یخبندان‬‫وجود‬‫د‬‫ارد‬
‫شیوع‬‫پیدا‬‫می‬‫کند‬‫و‬‫موجب‬‫خسارت‬‫می‬‫شود‬.‫شیوع‬‫بی‬‫ماری‬
‫در‬‫این‬‫مناطق‬‫احتماال‬‫به‬‫این‬‫دلیل‬‫است‬‫که‬‫سرما‬‫و‬‫یخب‬‫ندان‬
‫باعث‬‫ایجاد‬‫زخم‬‫و‬‫ترک‬‫های‬‫ریز‬‫در‬‫تاک‬‫می‬‫شود‬‫که‬‫مکان‬‫ی‬
‫مناسب‬‫برای‬‫نفوذ‬‫باکتری‬‫عامل‬‫بیماری‬‫می‬‫باشد‬.

26. ‫بیماری‬ ‫عالیم‬:
‫بارزترین‬‫عالئم‬‫سرطان‬،‫طوقه‬‫ساقه‬‫و‬‫ریشه‬،‫مو‬‫ظهور‬
‫تومورهای‬‫گوشتی‬‫است‬.‫در‬‫مراحل‬‫اولیه‬،‫رشد‬‫تومورها‬‫کم‬‫و‬
‫بیش‬،‫کروی‬‫سفید‬‫رنگ‬‫یا‬‫گوشتی‬‫رنگ‬‫و‬‫نرم‬‫می‬‫باش‬‫ند‬.
‫چون‬‫غده‬‫ها‬‫در‬‫محل‬‫های‬‫زخمی‬‫شده‬‫شروع‬‫می‬،‫شوند‬
‫تشخیص‬‫آنها‬‫در‬‫ابتدا‬‫از‬‫بافت‬‫در‬‫حالت‬‫التیام‬‫امکان‬‫پ‬‫ذیر‬
،‫نیست‬‫ولی‬‫سرعت‬‫تشکیل‬‫آنها‬‫زیادتر‬‫از‬‫سرعت‬‫التی‬‫ام‬‫بافت‬
‫زخمی‬‫است‬.‫در‬‫درختان‬‫تاک‬‫آلوده‬‫گال‬‫ها‬‫بیشتر‬‫در‬‫قسم‬‫ت‬
‫پایین‬،‫تنه‬‫نزدیکی‬‫های‬‫سطح‬‫خاک‬‫به‬‫وجود‬‫می‬‫آیند‬.

27. .
‫با‬‫وجود‬‫این‬‫گاهی‬‫گال‬‫ها‬‫در‬‫محل‬‫طوقه‬‫در‬‫زیر‬‫خاک‬‫و‬‫یا‬
‫روی‬‫قسمت‬‫های‬‫هوایی‬‫مو‬‫حتی‬‫تا‬‫ارتفاع‬‫یک‬‫متری‬‫هم‬
‫تشکیل‬‫می‬‫گردند‬.‫گیاهان‬‫آلوده‬‫به‬‫تومور‬‫رشد‬‫کمتری‬‫دارند‬
‫و‬‫برگ‬‫های‬‫آنها‬‫کوچک‬‫و‬‫زرد‬‫می‬‫شوند‬.‫عالئم‬‫بیماری‬
‫بیشتر‬‫روی‬‫ساقه‬‫های‬‫دوساله‬‫و‬‫چند‬‫ساله‬‫و‬‫ریشه‬‫ظاهر‬
‫می‬‫شود‬.

28. .
‫خوشه‬‫های‬‫انگور‬‫روی‬‫ساقه‬‫های‬‫آلوده‬‫تنک‬‫و‬‫کم‬‫آب‬‫است‬
‫و‬‫گاهی‬‫میوه‬‫روی‬‫ساقه‬‫مبتال‬‫می‬،‫خشکد‬‫حمله‬‫بیماری‬
‫طوری‬‫نیست‬‫که‬‫درخت‬‫را‬‫ظرف‬‫یکسال‬‫خشک‬،‫بکند‬‫ب‬‫لکه‬
‫به‬،‫تدریج‬‫در‬‫ظرف‬‫چندین‬‫سال‬‫آن‬‫را‬‫از‬‫پای‬‫در‬‫می‬‫آورد‬.

29. .

30. .

31. ‫عامل‬‫بیماری‬‫و‬‫چرخه‬‫آن‬:
‫باکتری‬Agrobacterium vitis‫عامل‬‫بیماری‬‫می‬‫باشد‬‫و‬
‫زمستان‬‫را‬‫در‬‫خاک‬‫سپری‬‫می‬‫کند‬‫و‬‫می‬‫تواند‬‫چندین‬‫س‬‫ال‬
‫روی‬‫بقایای‬‫آلوده‬‫زندگی‬‫کند‬.‫وقتی‬‫که‬‫تاک‬‫ی‬‫در‬‫چنین‬
‫خاکی‬‫کشت‬‫شود‬‫باکتری‬‫از‬‫طریق‬‫زخم‬‫هایی‬‫که‬‫در‬‫اثر‬
‫عملیات‬،‫زراعی‬،‫حشرات‬‫یخبندان‬‫و‬‫غیره‬‫ایجاد‬‫شده‬‫وارد‬
‫ریشه‬‫یا‬‫ساقه‬‫می‬‫شود‬‫پس‬‫از‬‫ورود‬‫به‬‫گیاه‬‫باکتری‬‫س‬‫ریع‬‫به‬
‫رشد‬‫خود‬‫ادامه‬‫می‬‫دهد‬.

32. ‫و‬ ‫پیشگیری‬ ‫های‬‫راه‬‫کنترل‬:
1-‫ش‬ ‫استفاده‬ ‫بیماری‬ ‫از‬ ‫عاری‬ ‫های‬ ‫قلمه‬ ‫و‬ ‫پایه‬ ‫از‬ ‫کاشت‬ ‫موقع‬ ‫در‬‫ود‬.
2-‫شود‬ ‫منهدم‬ ‫و‬ ‫خارج‬ ‫باغ‬ ‫از‬ ‫آلوده‬ ‫موهای‬.
3-‫ب‬ ‫گردد‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫تاک‬ ‫دهی‬ ‫شکل‬ ‫و‬ ‫هرس‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫ابزارهایی‬‫ا‬
‫بردوفیکس‬‫گردد‬ ‫عفونی‬ ‫ضد‬.
4-‫گردد‬ ‫اجتناب‬ ‫درخت‬ ‫به‬ ‫ترک‬ ‫و‬ ‫زخم‬ ‫نوع‬ ‫هر‬ ‫کردن‬ ‫وارد‬ ‫از‬.
5-‫با‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫تراشیده‬ ‫مو‬ ‫روی‬ ‫موجود‬ ‫تومورهای‬‫بردوفیکس‬
‫گردد‬ ‫پانسمان‬.
6-‫یک‬ ‫مدت‬ ‫به‬ ‫بندی‬ ‫بسته‬ ‫از‬ ‫بهد‬ ‫را‬ ‫درختان‬ ‫نهال‬ ‫ریشه‬ ‫و‬ ‫قلمه‬
‫محلول‬ ‫در‬ ‫ساعت‬‫بردوفیکس‬5‫هزار‬ ‫در‬‫شود‬ ‫داده‬ ‫قرار‬.

33. ‫تاکستان‬‫های‬‫آلوده‬‫جهت‬‫جلوگیری‬‫از‬‫رشد‬‫باکتری‬‫با‬
‫بردوفیکس‬‫سمپاشی‬‫شوند‬‫و‬‫اطراف‬‫طوقه‬‫با‬‫محلول‬
‫بردوفیکس‬10‫در‬‫هزار‬‫آبیاری‬‫شود‬.

34. ‫مو‬ ‫آنتراکنوز‬
‫این‬‫بیماری‬‫بیشتر‬‫اندام‬‫های‬‫سبز‬‫مو‬‫را‬‫آلوده‬‫می‬‫کند‬‫و‬‫لکه‬
‫های‬‫مشخصی‬‫روی‬‫دانه‬‫های‬‫انگور‬‫ایجاد‬‫می‬‫نماید‬‫که‬‫به‬
‫همین‬‫جهت‬‫به‬‫آن‬‫پوسیدگی‬‫چشم‬‫پرنده‬‫ای‬Birds eye rot
‫نیز‬‫گفته‬‫می‬‫شود‬.

35. ‫بیماری‬ ‫عالیم‬:
‫بر‬‫روی‬‫برگ‬‫های‬‫آلوده‬‫لکه‬‫های‬‫زاویه‬‫داری‬‫با‬‫حاشیه‬‫سی‬‫اه‬
‫رنگ‬‫و‬‫یا‬‫سیاه‬‫مایل‬‫به‬‫بنفش‬‫ظاهر‬‫می‬‫گردد‬.‫سپس‬‫مر‬‫کز‬
‫لکه‬‫ها‬‫به‬‫رنگ‬‫سفید‬‫مایل‬‫به‬‫خاکستری‬‫تبدیل‬‫شد‬‫ه‬‫و‬‫پس‬
‫از‬‫خشک‬‫شدن‬‫پودر‬‫شده‬‫و‬‫می‬‫ریزند‬‫و‬‫سوراخی‬‫در‬‫مرکز‬
‫لکه‬‫باقی‬‫می‬‫گذارند‬.‫برگ‬‫های‬‫آلوده‬‫به‬‫دلیل‬‫عدم‬‫رشد‬
‫پهنک‬‫در‬‫محل‬‫لکه‬‫ها‬‫بد‬‫شکل‬‫می‬‫شوند‬‫و‬‫به‬‫رنگ‬‫بنف‬‫ش‬‫در‬
‫آمده‬‫و‬‫غربالی‬‫می‬‫گردند‬‫و‬‫بدین‬‫صورت‬‫منظره‬‫ای‬‫شبی‬‫ه‬
‫برگ‬‫های‬‫تگرگ‬‫زده‬‫را‬‫پیدا‬‫کرده‬‫و‬‫پاره‬‫پاره‬‫می‬‫شوند‬.

36. ‫شاخه‬‫های‬‫جوان‬‫از‬‫لکه‬‫های‬‫آنتراکنوز‬‫پوشیده‬‫شده‬‫و‬‫انت‬‫های‬
‫آنها‬‫سیاه‬‫می‬،‫شوند‬‫به‬‫طوری‬‫که‬‫این‬‫شاخه‬‫ها‬‫منظره‬‫ای‬
‫سوخته‬‫پیدا‬‫می‬‫کنند‬.‫انشعابات‬‫شاخه‬‫های‬‫آلوده‬‫شانک‬‫رهای‬
‫سیاه‬‫و‬‫سوخته‬‫ای‬‫را‬‫به‬‫وجود‬‫می‬‫آورند‬‫و‬‫ساقه‬‫های‬‫جوان‬
‫پژمرده‬‫می‬‫شوند‬.‫خوشه‬‫های‬‫جوان‬‫نیز‬‫بعد‬‫از‬‫آلودگی‬‫سی‬‫اه‬
‫و‬‫خشک‬‫شده‬‫و‬‫از‬‫بین‬‫می‬‫روند‬.

39. .

40. ‫آن‬ ‫چرخه‬ ‫و‬ ‫بیماری‬ ‫عامل‬:
‫عامل‬‫بیماری‬‫قارچی‬‫به‬‫نام‬Elsinoe ampelina‫است‬‫که‬
‫زمستان‬‫گذرانی‬،‫آن‬‫بر‬‫روی‬‫شانکرهای‬‫شاخه‬‫ها‬‫و‬‫روی‬‫لک‬‫ه‬
‫های‬‫برگ‬‫ها‬‫بوده‬‫و‬‫در‬‫بهار‬‫موجب‬‫آلودگی‬‫ثانویه‬‫می‬‫شود‬.
‫به‬‫توضیح‬‫است‬‫که‬‫رطوبت‬،‫هوا‬‫شرایط‬‫را‬‫برای‬‫رشد‬‫و‬‫ت‬‫وسعه‬
‫قارچ‬‫مساعد‬‫می‬‫سازد‬.

41. ‫کنترل‬ ‫و‬ ‫پیشگیری‬ ‫های‬‫راه‬:
-‫استفاده‬‫از‬‫پایه‬‫های‬‫مقاوم‬
-‫هرس‬‫و‬‫جمع‬‫آوری‬‫شاخه‬‫های‬‫آلوده‬‫و‬‫انهدام‬‫آنها‬
-‫سمپاشی‬‫با‬‫بردوفیکس‬‫در‬‫زمان‬‫های‬‫ذیل‬:
‫در‬‫زمستان‬‫قبل‬‫از‬‫باز‬‫شدن‬‫جوانه‬‫ها‬‫با‬‫بردوفیکس‬10‫در‬
‫هزار‬
‫در‬‫بهار‬‫پس‬‫از‬‫آنکه‬‫که‬‫ساقه‬‫های‬‫جوان‬‫طولشان‬‫به‬
25-20‫سانتیمتر‬‫رسید‬‫با‬‫بردوفیکس‬5‫در‬‫هزار‬

42. ‫سم‬‫پاشی‬‫هایی‬‫که‬‫معموال‬‫علیه‬‫بیماری‬‫های‬‫سفیدک‬‫د‬‫اخلی‬
‫انجام‬‫می‬،‫شود‬‫روی‬‫آنتراکنوز‬‫نیز‬‫موثر‬‫واقع‬‫می‬‫گردد‬.‫ت‬‫عداد‬
‫سم‬‫پاشی‬‫در‬‫بهار‬‫بستگی‬‫به‬‫شرایط‬‫جوی‬‫و‬‫شدت‬‫بی‬‫ماری‬
‫دارد‬.

43. ‫با‬‫مصرف‬‫بردوفیکس‬‫محصول‬‫ارگانیک‬‫تولید‬‫نمای‬‫ید‬.
‫بردوفیکس‬‫به‬‫خاطر‬‫داشتن‬pH‫حدود‬7‫در‬‫همه‬‫فصول‬
‫قابل‬‫استفاده‬‫است‬.

44. ‫مو‬ ‫خاکستری‬ ‫پوسیدگی‬
‫بیماری‬‫به‬‫تمام‬‫اندام‬‫های‬‫هوایی‬،‫مو‬‫به‬‫ویژه‬‫دم‬‫خوشه‬‫و‬
‫خوشه‬‫انگور‬‫حمله‬‫می‬‫کند‬‫و‬‫بر‬‫روی‬‫انگورهایی‬‫که‬‫صر‬‫فا‬
‫برای‬‫خوردن‬‫تولید‬‫می‬،‫گردد‬‫بسیار‬‫خطرناک‬‫می‬‫باش‬‫ند‬.

45. ‫بیماری‬ ‫عالیم‬:
‫از‬‫اواسط‬‫اردیبهشت‬‫ماه‬‫تا‬‫نیمه‬‫اول‬‫خرداد‬‫ماه‬‫در‬‫حاشیه‬
‫پهنک‬‫برگ‬،‫ها‬‫لکه‬‫های‬‫قهوه‬‫ای‬‫یا‬‫خرمایی‬‫رنگی‬‫با‬‫ظاهر‬‫ی‬
‫سوخته‬‫و‬‫خطوط‬‫ترک‬‫خورده‬‫متحدالمرکز‬‫پدیدار‬‫میگردد‬.
‫در‬‫آب‬‫و‬‫هوای‬‫مرطوب‬‫در‬‫حاشیه‬‫این‬‫لکه‬‫ها‬‫گرد‬‫خاکستری‬
‫رنگی‬‫که‬‫همان‬‫کنیدیهای‬‫قارچ‬‫می‬،‫باشد‬‫ظاهر‬‫می‬‫گردد‬.
‫ساقه‬‫های‬‫درخت‬‫از‬‫محل‬‫زخم‬‫ها‬‫و‬‫یا‬‫در‬‫اثر‬‫تماس‬‫برگ‬‫با‬
‫خوشه‬‫آلوده‬‫به‬‫بیماری‬‫مبتال‬‫می‬‫شوند‬‫و‬‫بر‬‫روی‬‫آنها‬‫ل‬‫که‬
‫های‬‫نکروز‬‫نسبتا‬‫عمیق‬،‫هستند‬‫پدیدار‬‫گشته‬‫و‬‫موجب‬‫توقف‬
‫رشد‬‫آنها‬‫می‬‫گردند‬.

46. . ‫بر‬‫روی‬‫خوشه‬‫های‬‫انگور‬‫حمله‬‫بیماری‬‫به‬‫راحتی‬‫قابل‬‫رو‬‫یت‬
‫بوده‬‫و‬‫برای‬‫تولید‬‫کنندگان‬‫انگور‬‫بسیار‬‫خطرناک‬‫اس‬‫ت‬.
‫آلودگی‬‫در‬‫تمام‬‫مدت‬‫رشد‬‫و‬‫نمو‬‫خوشه‬‫می‬‫تواند‬‫انجام‬
‫پذیرد‬‫و‬‫چنانکه‬‫آلودگی‬‫قبل‬‫از‬‫باز‬‫شدن‬‫گلها‬‫صورت‬‫گ‬،‫یرد‬
‫خوشه‬‫های‬‫جوان‬‫خشک‬‫شده‬‫و‬‫می‬‫ریزند‬.‫پس‬‫از‬‫گلدهی‬‫نی‬‫ز‬
‫اندام‬‫های‬‫پژمرده‬‫گل‬‫به‬‫راحتی‬‫آلوده‬‫می‬‫شوند‬‫و‬‫عامل‬
‫بیماری‬‫ابتدا‬‫به‬‫صورت‬‫ساپروفیت‬‫بر‬‫روی‬‫آنها‬‫به‬‫سر‬‫ب‬‫رده‬‫و‬
‫به‬‫تدریج‬‫بعد‬‫از‬‫استقرار‬‫بر‬‫روی‬‫دم‬‫حبه‬‫های‬‫غوره‬‫زندگی‬
‫پارازیتی‬‫خود‬‫را‬‫آغاز‬‫می‬‫نماید‬.

47. .
‫در‬‫حقیقت‬‫تماس‬‫اندام‬‫های‬‫پژمرده‬‫گلها‬‫با‬‫حبه‬‫های‬‫غوره‬‫و‬
‫یا‬‫خوشه‬‫ها‬‫موجب‬‫استقرار‬‫پاتوژن‬‫بر‬‫روی‬‫بافت‬‫های‬‫سال‬‫م‬‫و‬
‫ایجاد‬‫آلودگی‬‫آنها‬‫می‬‫گردد‬.
‫حبه‬‫های‬‫انگور‬‫رسیده‬‫حساسیت‬‫بیشتری‬‫دارند‬‫و‬‫رنگ‬‫حبه‬
‫های‬‫آلوده‬‫خرمایی‬‫یا‬‫قهوه‬‫ای‬‫شده‬‫و‬‫سپس‬‫پوشش‬‫گرد‬
‫مانند‬‫خاکستری‬‫رنگی‬‫بر‬‫روی‬‫آنها‬‫ظاهر‬‫می‬،‫گردد‬‫و‬
‫قسمتهای‬‫آلوده‬،‫خوشه‬‫نرم‬‫و‬‫شل‬‫شده‬‫و‬‫خشک‬‫می‬‫شوند‬.
‫حمله‬‫قارچ‬‫اثرات‬‫نامطلوب‬‫زیادی‬‫بر‬‫روی‬‫کیفیت‬‫آب‬‫انگ‬‫ور‬
‫نیز‬‫دارد‬.

49. .

50. ‫آن‬ ‫چرخه‬ ‫و‬ ‫بیماری‬ ‫عامل‬:
‫قارچ‬‫عامل‬‫بیماری‬Botrytis cinerea‫بوده‬‫و‬‫زمستان‬‫گذرانی‬
‫بر‬‫روی‬‫شاخه‬‫های‬‫آلوده‬‫که‬‫رشد‬‫کندی‬‫دارند‬‫انجام‬‫می‬
‫گیرد‬.‫با‬‫آغاز‬‫بهار‬‫و‬‫وجود‬‫رطوبت‬‫کافی‬‫میسلیوم‬‫بی‬
‫شماری‬‫تولید‬‫و‬‫توسط‬‫باد‬‫و‬‫باران‬‫منتشر‬‫و‬‫امکان‬‫آلو‬‫دگی‬
‫برگ‬‫ها‬‫و‬‫ساقه‬‫های‬‫جوان‬‫را‬‫فراهم‬‫می‬‫سازد‬.

51. ‫کنترل‬ ‫و‬ ‫پیشگیری‬ ‫های‬‫راه‬:
-‫هرس‬‫اندام‬‫های‬‫سبز‬‫یا‬‫شاخه‬‫و‬‫برگهایی‬‫که‬‫مانع‬‫انجام‬
‫تهویه‬‫می‬‫شوند‬.
-‫ممانعت‬‫از‬‫تولید‬‫زخم‬‫یا‬‫محل‬‫نفوذ‬‫عامل‬‫بیماری‬.
-‫سمپاشی‬‫با‬‫بردوفیکس‬5‫در‬‫هزار‬‫در‬‫زمان‬‫های‬‫ذیل‬:
‫به‬‫هنگام‬‫ریزش‬‫گلبرگ‬‫ها‬
‫به‬‫هنگام‬‫تشکیل‬‫غوره‬‫ها‬
‫به‬‫هنگام‬‫شیرین‬‫شدن‬‫غوره‬‫ها‬
‫سه‬‫هفته‬‫قبل‬‫از‬‫برداشت‬‫محصول‬

52. ‫موقع‬ ‫به‬ ‫مصرف‬ ‫با‬‫بردوفیکس‬‫در‬ ‫را‬ ‫گیاه‬‫مقابل‬
‫نمایید‬ ‫مقاوم‬ ‫یخبندان‬ ‫و‬ ‫سرما‬.

53. ‫بردوفیکس‬‫امکان‬‫اختالط‬‫با‬‫روغن‬‫ولک‬،
‫اکثر‬‫ها‬‫کش‬‫آفت‬‫و‬‫ها‬‫میکروالمنت‬‫را‬‫دارد‬.

54. ‫بردوفیکس‬‫برای‬‫پیشگیری‬‫و‬‫کنترل‬‫های‬‫بیماری‬‫قارچی‬
‫و‬‫باکتریایی‬‫درختان‬‫میوه‬‫دار‬‫دانه‬‫و‬،‫دار‬‫هسته‬،‫انگور‬
،‫مرکبات‬‫محصوالت‬،‫ای‬‫گلخانه‬،‫جات‬‫صیفی‬‫زمی‬‫سیب‬،‫نی‬
‫درختان‬،‫گرمسیری‬،‫برنج‬،‫گندم‬،‫جو‬‫گیاهان‬‫صنعتی‬،
‫درختان‬‫غیرمثمر‬‫و‬...‫با‬‫نتایج‬‫بسیار‬‫عالی‬‫استفاده‬‫م‬‫شود‬‫ی‬.

55. ‫بردوفیکس‬‫خطر‬‫سرما‬‫زدگی‬‫را‬‫کم‬‫کرده‬‫و‬‫برای‬‫زنبو‬‫ر‬
‫عسل‬‫بی‬‫خطر‬‫است‬‫و‬‫تا‬‫حدودی‬‫دافع‬،‫حشرات‬،‫زنجرک‬
‫موریانه‬‫و‬‫حلزون‬‫می‬‫باشد‬.
‫قوام‬ ‫و‬ ‫دوام‬ ‫بودن‬ ‫باال‬ ‫دلیل‬ ‫به‬‫بردوفیکس‬‫ب‬ ‫نسبت‬‫اکسی‬ ‫ه‬
‫است‬ ‫باال‬ ‫بسیار‬ ‫محصول‬ ‫این‬ ‫کشی‬ ‫قارچ‬ ،‫مس‬ ‫کلرور‬.

56. ‫ماست‬ ‫آرمان‬ ‫سالم‬ ‫ایرانی‬