Nel cuore del Parco nazionale della Lessinia, incastonato nella valle della Valpatena, sorge il ristorante e B&B La Stua, dimora calda e confortevole, creata per offrire ospitalità all’interno di una regione di altissimo prestigio turistico. A poca distanza da Verona, nel Comune di Erbezzo, La Stua nasce nell’aprile del 2001 dal desiderio e dall’amore caparbio del suo titolare per un territorio così ricco di storia e di attrattive naturalistiche. Il signor Bruno, assieme alla moglie Verena, ha realizzato il sogno di vedere concretizzarsi il progetto di un locale a gestione familiare, dove poter mettere in pratica le capacità acquisite in anni di esperienza. Nel 2006 inizia l’avventura del B&B La Stua, adiacente al già affermato ristorante: superando egregiamente tutte le peripezie burocratiche e sfidando le difficoltà di dar vita ad un’attività partendo dalle fondamenta, il B&B La Stua è stato edificato da zero. Per la costruzione è stato sapientemente scelto e impiegato legname di alta qualità proveniente dalla selezione delle segherie austriache.

1. Il B&B La Stua è il cuore caldo delle Alpi Retiche, il luogo ideale dove rilassarsi dopo
aver trascorso una giornata al lago o tra il verde del parco nazionale della Lessinia.
L’ospitalità è il fondamento di questa dimora dallo stile tipicamente altoatesino:
all’esterno lo sguardo spazia e abbraccia la Valpatena; all’interno il calore del legno
e della stufa accolgono l’ospite in un ambiente fortemente legato alle tradizioni
locali.
Nel cuore del Parco nazionale della Lessinia, incastonato nella valle della Valpantena,
sorge il ristorante e B&B La Stua, dimora calda e confortevole, creata per offrire
ospitalità all’interno di una regione di altissimo prestigio turistico.
A poca distanza da Verona, nel Comune di Erbezzo, La Stua nasce nell’aprile del
2001 dal desiderio e dall’amore caparbio del suo titolare per un territorio così ricco
di storia e di attrattive naturalistiche.
Il signor Bruno, assieme alla moglie Verena, ha realizzato il sogno di vedere
concretizzarsi il progetto di un locale a gestione familiare, dove poter mettere in
pratica le capacità acquisite in anni di esperienza.
Nel 2006 inizia l’avventura del B&B La Stua, adiacente al già affermato ristorante:
superando egregiamente tutte le peripezie burocratiche e sfidando le difficoltà di
dar vita ad un’attività partendo dalle fondamenta, il B&B La Stua è stato edificato
da zero.
Per la costruzione è stato sapientemente scelto e impiegato legname di alta qualità
proveniente dalla selezione delle segherie austriache.
B&B LA STUA,
calore e benessere
nel cuore della Lessinia

2. L’attenzione particolare al contesto naturale delle montagne circostanti e la passione
per le tradizioni culinarie del territorio fanno del ristorante e B&B La Stua il luogo
perfetto dove rilassarsi e godere dei benefici e delle meraviglie offerte dalla valle e
dal parco nazionale.
Ponendosi in un punto strategico, il B&B La Stua risulta la location ideale per chi
desidera alloggiare in un contesto di estrema calma e quiete, senza rinunciare alla
possibilità di raggiungere comodamente le rive del lago di Garda e Verona.
Elemento centrale e metafora stessa della calorosa ospitalità del ristorante e B&B
La Stua è la splendida stufa in stile altoatesino austriaco che capeggia al centro
del ristorante: tutto l’ambiente, coerentemente con le tradizionali abitazioni, è
caratterizzato dalla presenza del legno, il quale contribuisce al clima di amabile
familiarità.
Riproponendo l’atmosfera tipica della dimora di montagna, il ristorante e B&B la
Stua offre ai suoi ospiti una cucina dai sapori genuini e nostrani, deliziando i palati
con ricette prelibate, come ad esempio gli gnocchi di malga e il segretissimo, quanto
irrinunciabile, strudel di pasta frolla.
Vi è inoltre una selezione pregiata di vini locali della Valpolicella, per offrirvi una
degustazione all’insegna dell’autenticità gastronomica autoctona.
Circondata dallo spettacolo naturale delle valli circostanti, la zona offre molteplici
itinerari escursionistici: il B&B La Stua è, con le sue cinque camere dotate di tutti
comfort necessari, e con il suo ampio e curato giardino, il luogo ottimale dove
soggiornare immersi nel più totale relax: la posizione privilegiata su cui sorge
regala all’ospite una panoramica mozzafiato sulla valle circostante, regalando, grazie
al bassissimo inquinamento luminoso della zona, uno spettacolo astronomico senza
eguali.
Agnese Cremaschi