Tríptico sobre el sobrepeso y obesidad. Consta de descripción, prevención, tratamiento y epidemiología.

1. Sobrepeso y
Obesidad
¡Cómo prevenir y tratar
esta enfermedad!
Prácticas Tuteladas
Nutrición Humana y Dietética
www.tabgha.hol.es
www.berakah.es
Epidemiología:
Bibliografía:
 ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA
SALUD. Obesidad y Sobrepeso. 2015.
Disponible en:
<http://www.who.int/mediacentre/factsh
eets/fs311/es/>. Acceso en: 20 mar. 2015
 ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA
SALUD. Datos y Cifras: 10 datos sobre la
obesidad. Disponible en:
<http://www.who.int/features/factfiles/o
besity/facts/es/index3.html>. Acceso en:
20 mar. 2015.
 En 2013, más de 42 millones de
niños menores de cinco años de
edad tenían sobrepeso.
 En 2014, más de 1900 millones
de adultos de 18 o más
años tenían sobrepeso, de los
cuales, más de 600 millones eran
obesos.
 El 44% de los casos mundiales de
diabetes, el 23% de cardiopatía
isquémica y el 7 – 41% de
determinados cánceres están
relacionados con el sobrepeso y
la obesidad.

2. Definición:
 El sobrepeso y la obesidad se
definen como una acumulación
anormal o excesiva de grasa que
puede ser perjudicial para la
salud.
 El índice de masa corporal (IMC)
es un indicador simple de la
relación entre el peso y la talla
que se utiliza frecuentemente
para identificar el sobrepeso y la
obesidad en los adultos.
 Se calcula dividiendo el peso de
una persona en kilos por el
cuadrado de su talla en metros
(kg/m2).
IMC: peso actual (kg)
talla (m)2
La definición de la OMS es:
 IMC igual o superior a 25:
sobrepeso.
 IMC igual o superior a 30:
obesidad.
Prevención: Tratamiento:
 Tanto la prevención cuanto el tratamiento, son constituidos por los
hábitos alimentarios saludables y por la práctica regular de ejercicios
físicos.
Hábitos alimentarios más saludables:
 Disminuir el consumo de grasa saturada y de azúcares.
 Aumentar el consumo de frutas y verduras, así como de legumbres,
cereales integrales y frutos secos.
Actividad física regular:
 Realizar una actividad física periódica (60 minutos diarios para los jóvenes
y 150 minutos semanales para los adultos).
 Un IMC elevado es un importante factor de riesgo de enfermedades no
transmisibles como: las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, los
trastornos del aparato locomotor y algunos cánceres.