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Era o ano de 1997, e Cleusa estava, então, tendo a oportunidade de abrir seu negócio, ainda que muito
tímido. Mas até chegar esse dia, as coisas foram bem difíceis para ela. De família pobre, Cleusa trabalhou
como boia-fria, foi cortadora de cana, e depois como empregada doméstica. Mas foi como funcionária de
uma empresa que veio a oportunidade.
A mulher do patrão fazia bolos para fora e, quando teve um problema de saúde, pediu para Cleusa ajudá-
la, até que acabou por parar com a venda de bolos e deixou que Cleusa continuasse o negócio.
História
Público-Alvo
Atualmente seus maiores compradores são as mulheres na faixa dos 18 aos 40 anos, cujo a sua renda
familiar é a partir de dois salários mínimos e meio.
Objetivo
I- Analisar o produto oferecidos pela empresa e seu posicionamento atual no mercado por meio de dados
coletados em toda sua plataforma virtual.
II- Definir uma estratégia para está empresa tendo como base seus pontos fracos.
III- Identificar os canais de comunicação ainda não explorado para o produto/serviço analisado.
IV-Ampliar ou sugerir mudanças em no posicionamento da marca, beneficiando e ampliando assim a
comunicação com seu público alvo.
Mercado Atual
O mercado de bolos apresenta crescimento anual de 30% e alimentação fora do domicilio de 12 %, nos ano
de crescimento financeiro do país. Fonte: ABIMAPI & Nielsen
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Fonte: Euromonitor
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2012 2013 2014 2015 2016
Vendas(BilhõesR$)
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Vendas de Bolos no Mundo
Venda
O Brasil ocupa o
oitavo lugar no
ranking de
faturamento em
2016
Mercado Atual – Presença da Sodiê
Fonte: Euromonitor
Share de mercado no segmento de
bolos, contando com mais de 265
lojas em operação. Maior franquia
especializada em bolos artesanais
em território nacional.
Comunicação Atual
Comunicação Atual
Facebook – Na fanpage oficial, trabalha-se com conteúdos como lançamento de novos produtos ou
serviços, inaugurações de novas franquias e dicas de bem estar. Já as Franquias administram suas páginas
de forma independente, mas com referência na Oficial.
Instagram - Trabalha com conteúdos como lançamento de novos produtos ou serviços, fotos publicadas
pelos seus clientes e datas comemorativas.
Comunicação Atual
Youtube – Focado na inserção de ações na mídia e vídeos institucionais
Twitter – Novidades e Lançamentos
Blog – Dicas de Saúde, receitas por estações, dicas de cozinha, dicas de alimentos, mitos e verdades e etc.
Comunicação Atual
Conclusão
Otimização e melhor utilização das redes sociais já adentradas, para assim aumentar sua rede e
consequentemente seus lucros e a participação de eventos do mesmo segmento.
A empresa Sodiê, já está implantada dentro das principais redes sociais, porém não são todas as redes
sociais e meios de comunicação que a empresa soube trabalhar com qualidade.
Estratégia e Plano
- Os meios já disponíveis e utilizados pela instituição devem ser melhor trabalhado e gerando melhor
conteúdo de inclusão e participação dos seus usuários, mesclando e fazendo ligação entre suas mídias para
que assim nenhum membro seja lesado.
- Vídeos com dicas, breves receitas, aulas online, história das franquias Sodiê podem contribuir para a
ampliação do Sodiê TV (seu Canal no Youtube)
- Maior destaque em sua participação na ABF Franchising, maior feira do segmento e que dá a Sodiê o selo
de garantia de excelência master em Franchising.
- Maior divulgação dos produtos da linha Zero açúcar, sem lactose e Sodiê Salgados para ampliar o
público-alvo.
- Reforçar o acompanhamento de comunicação e marketing dado ao Fraqueado, para não se perder os
conceitos da marca e a comunicação que deve ser transmitida
Orçamento
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Vídeos Institucionais Conteúdo por meio da marca, mostrando como são feitos
os produtos.
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conhecidos, como a linha FIT. Palavras-chave como:
“comprar bolo” “encomendar bolo”, “bolo fit”,
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Planejamento de comunicação - Sodiê

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  • 2. Era o ano de 1997, e Cleusa estava, então, tendo a oportunidade de abrir seu negócio, ainda que muito tímido. Mas até chegar esse dia, as coisas foram bem difíceis para ela. De família pobre, Cleusa trabalhou como boia-fria, foi cortadora de cana, e depois como empregada doméstica. Mas foi como funcionária de uma empresa que veio a oportunidade. A mulher do patrão fazia bolos para fora e, quando teve um problema de saúde, pediu para Cleusa ajudá- la, até que acabou por parar com a venda de bolos e deixou que Cleusa continuasse o negócio. História
  • 3. Público-Alvo Atualmente seus maiores compradores são as mulheres na faixa dos 18 aos 40 anos, cujo a sua renda familiar é a partir de dois salários mínimos e meio.
  • 4. Objetivo I- Analisar o produto oferecidos pela empresa e seu posicionamento atual no mercado por meio de dados coletados em toda sua plataforma virtual. II- Definir uma estratégia para está empresa tendo como base seus pontos fracos. III- Identificar os canais de comunicação ainda não explorado para o produto/serviço analisado. IV-Ampliar ou sugerir mudanças em no posicionamento da marca, beneficiando e ampliando assim a comunicação com seu público alvo.
  • 5. Mercado Atual O mercado de bolos apresenta crescimento anual de 30% e alimentação fora do domicilio de 12 %, nos ano de crescimento financeiro do país. Fonte: ABIMAPI & Nielsen 0 200 400 600 800 1000 2012 2013 2014 2015 2016 Vendas(MilhõesR$) Ano Bolos Vendas
  • 6. Mercado Atual Fonte: Euromonitor 29.000,00 29.500,00 30.000,00 30.500,00 31.000,00 31.500,00 2012 2013 2014 2015 2016 Vendas(BilhõesR$) Ano Vendas de Bolos no Mundo Venda O Brasil ocupa o oitavo lugar no ranking de faturamento em 2016
  • 7. Mercado Atual – Presença da Sodiê Fonte: Euromonitor Share de mercado no segmento de bolos, contando com mais de 265 lojas em operação. Maior franquia especializada em bolos artesanais em território nacional.
  • 9. Comunicação Atual Facebook – Na fanpage oficial, trabalha-se com conteúdos como lançamento de novos produtos ou serviços, inaugurações de novas franquias e dicas de bem estar. Já as Franquias administram suas páginas de forma independente, mas com referência na Oficial. Instagram - Trabalha com conteúdos como lançamento de novos produtos ou serviços, fotos publicadas pelos seus clientes e datas comemorativas.
  • 10. Comunicação Atual Youtube – Focado na inserção de ações na mídia e vídeos institucionais Twitter – Novidades e Lançamentos Blog – Dicas de Saúde, receitas por estações, dicas de cozinha, dicas de alimentos, mitos e verdades e etc.
  • 12. Conclusão Otimização e melhor utilização das redes sociais já adentradas, para assim aumentar sua rede e consequentemente seus lucros e a participação de eventos do mesmo segmento. A empresa Sodiê, já está implantada dentro das principais redes sociais, porém não são todas as redes sociais e meios de comunicação que a empresa soube trabalhar com qualidade.
  • 13. Estratégia e Plano - Os meios já disponíveis e utilizados pela instituição devem ser melhor trabalhado e gerando melhor conteúdo de inclusão e participação dos seus usuários, mesclando e fazendo ligação entre suas mídias para que assim nenhum membro seja lesado. - Vídeos com dicas, breves receitas, aulas online, história das franquias Sodiê podem contribuir para a ampliação do Sodiê TV (seu Canal no Youtube) - Maior destaque em sua participação na ABF Franchising, maior feira do segmento e que dá a Sodiê o selo de garantia de excelência master em Franchising. - Maior divulgação dos produtos da linha Zero açúcar, sem lactose e Sodiê Salgados para ampliar o público-alvo. - Reforçar o acompanhamento de comunicação e marketing dado ao Fraqueado, para não se perder os conceitos da marca e a comunicação que deve ser transmitida
  • 14. Orçamento Ação Proposta Custo CRM Registro de dados dos clientes Softwares Gratuitos Vídeos Institucionais Conteúdo por meio da marca, mostrando como são feitos os produtos. 50.000,00 Adwords, FaceAds Valores mensais para Campanhas de produtos menos conhecidos, como a linha FIT. Palavras-chave como: “comprar bolo” “encomendar bolo”, “bolo fit”, “encomendar salgados”. 20.000,00 / mês Ajustes em SEO Aprimoramento dos conteúdos, link building e palavras- chave no site 10.000,00 Reformulação do site e materiais Ampliação para a linha de salgados 10.000,00
  • 15. Obrigado! Vinicius Arthur Barbosa Laura Aguiar de Meneses Sávio Silva