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Estratégias vencedoras:
                                           a busca pelo novo
                                         consumidor brasileiro




                                                                                1
                                        Insights Estratégicos - Abril de 2011
Insights Estratégicos - Abril de 2011
Cenário positivo da economia brasileira se reflete nos mercados de consumo
massivos, com destaque para Bebidas e Perecíveis...

             Imp.
                                    22,8         18,7                     15,4                     12,2                     10,4          6,3          6,2
              Fat.
                                                                          9,6                         09 X 08             10 X 09
                                                                                                                                          9,3
                                    7,9

                5,7                                                                                                                                    5,6
                                                                                                                                    4,6
                                                 3,6                                                                        3,9                  3,7
                              2,9                                                           2,7 2,9
          1,8                                                        2
                                           1,2                                                                       0,9

         Total Cestas          Bebidas     Mercearia              Bebidas não                Higiene,                Mercearia      Perecíveis   Limpeza
            Nielsen           alcoólicas     doce                  alcoólicas                saúde e                  salgada                     caseira
                                                                                              beleza




                                                      Variação de volume | 2009 x 2008 e 2010 x 2009 (DJF até OND)
                                                 Base: 139 categorias de produto – Total Brasil – Fonte: Nielsen | Retail Index                              2

 Insights Estratégicos - Abril de 2011
...sobretudo nas regiões Nordeste e Leste, áreas estimuladas por maior foco
industrial e de desenvolvimento de base              17%
                                                         6,8                                     17%                                                                   17,2%
                                                                                                          6,8                                                                    7,9
                                                                                                                                              17,2%        TOP 5 CPs (var%) 36,6%
        T. Cestas                                                                                       17%
                                                                                                                  17%                                 7,9 do crescimento em
                                         7,3%                                                                    6,8
         +5,7%                                                                                            17%
                                                                                                                             17%
                                                                                                                           6,8                   17,2%        volume Áreas I e II
                                                                                                                                       6,8                 7,9
                                                                                                                                                           17,2%
             7,3%                                                                                                 6,8                                                7,9
                                                                                                                                                                   17,2%
                                                4,9                                                                           17%                    17,2%                 7,9
                                                                                                                                                             7,9
                     4,9
                   7,3%                                                                                                                6,8
                           7,3%             7,3%                                                                                                                    17,2%
                    7,3%
                                                                                                                                                                            7,9
                           4,9
                                   4,9             4,9
                            4,9     7,3%
                                                               17,7%                                                                                                        9,5%
                                                                         7,6                                                                 13,9%
                                    17,7%4,9                                                                                                     9,5%
                                           7,6                                                               13,9%                                   5,1                           5,6
                                          17,7%                   17,7%                                         2,3 5,1                                 5,6
                                                                                                                                                       9,5%          9,5%
                                                  17,7%
                                                  7,6                      7,6                                    13,9%                 13,9%                 9,5%
                                                          7,6                                                                 13,9%
                                           17,7%                               2,3                  17,4%                                               9,5%5,6             5,6
      TOP 5 CPs (var %)                            7,6                                                                13,9%5,1                  5,1                   5,6
                                                                                                                                        5,1
     35% do crescimento                                   17,7%17,4%                  2,3                      2,3                                            5,6      9,5%
                                                                    7,6                         2,3                             5,1     13,9%
      em volume Área VI
                                                                                                    17,4%
                                                                          17,4%         2,3                                                                                      5,6
                                                                                   17,4%
                                                                   Variação de volume – 2010 x 2009 (DJF até OND)
                                                                                                                                                5,1
                                                                   Importância das Áreas – Vendas em Valor - 2010
                                                                           17,4%                           2,3
                                                      Base: 139 categorias de produto – Total Brasil – Fonte: Nielsen | Retail Index                                                     3

 Insights Estratégicos - Abril de 2011                                                         17,4%
Entre os canais, destaque para as lojas de pequeno e médio porte
e Cash and Carry
                  Imp.                  36,8        12,3                12,4                    9,6                        3,2         4,7        21,0
                   Fat.

                                                       9,8                                9,2
                                                6,6                         8,1
                       5,7                6,4                                                                                     5,8                   4,1
              1,8                                                 2,4                               3,7                                  3,3
                                    0
                                                                                                                                               -0,9

                                                                                                                 -5,9 -5,5
               Total Cestas         Pequeno     Supermercado      Supermercado            Supermercado            Hipermercado      Farma         Bar
                  Nielsen            varejo       pequeno            médio                   grande

Variação de Volume – Total Brasil                                      09 X 08             10 X 09
Base: 139 categorias de produto
Fonte: Nielsen | Retail Index



                  Penetração                                                                                                                   + 3.4
                  nos Domicílios                2008                                   2009                                      2010
                                                                                                                                               milhões
                      Cash & Carry                19                                      23                                      27           de lares
                                                                                                                                               em 2 anos

                                                           T. Brasil Nielsen – Base T. 51 Categorias – 2008, 2009 e 2010
                                                                                                                                                              4
                                                                              Fonte: Nielsen Homescan


    Insights Estratégicos - Abril de 2011
O crescimento do consumo é impulsionado pelas classes C2 e D/E, com
aumento da frequência de compra
                                                            Contribuição em volume do NSE C2+D/E para
                                                            o crescimento dos canais

        Pop.                                                 Porta a Porta      77%       Cash & Carry    64%

           21                                                 Tradicional       66%      Supermercado 49%

          20
                                                                            Variação % 2010 x 2009

          23                                                              Freq.           Ticket        Gasto
                                                                                                        total
                                                           Alto          11%               -1%           10%
          36
                                                           Médio C1       7%               5%            12%
            NSE Baixo (D+E)              NSE Médio (C 1)
                                                           Médio C2       8%               5%            13%
            NSE Médio (C 2)              NSE Alto (A+B)
                                                           Baixo         12%               2%            14%


                                                                                                                5

 Insights Estratégicos - Abril de 2011
Como se comportaram os principais fabricantes
                           diante deste novo cenário de trading up?




                                                                         6

Insights Estratégicos - Abril de 2011
Para chegar a essa resposta, a Nielsen realizou o Cross Industry Meter




       Top 40 fabricantes em                         ...que faturaram em 2010        ...e que cresceram
      faturamento no Brasil...                            R$ 195 bilhões ...            7,4% em 2010




                                                                                 Destes, R$ 9,4 bi
                                                                                estão concentrados
                                    Ou seja, incrementaram                       em 10 fabricantes
                                     R$ 13,5 bi no período

                                                                                                          7

Insights Estratégicos - Abril de 2011
O resultado mostrou 4 grupos distintos, com destaque para empresas que
focaram em inovação e execução
                                                 21,0



                             Imp.
                             Imp.                               Var% 2010 x x 09
                                                                Var% 2010 09
                                         Var.%
                                         Var.%   18,0
                             Fat.
                             Fat .
                                                                                                                               Imp.
                                                                                                                               Imp.
                            37% 12,1%
                            37% 12,1%            15,0                                                                                  Var.%
                                                                                                                                       Var.%
                                                                                                                               Fat .
                                                                                                                               Fat.

                                                 12,0
                                                                                                                               33% 9,0%
                                                                                                                                   9,0%
                                                  9,0



        Imp.
        Imp.
                   Var.%
                   Var.%                          6,0
        Fat.
        Fat .

      7%
      7%           -4,3%
                   -4,3%                          3,0



                                                   0,0
         -11,0                    -6,0           -1,0                          4,0                         9,0          14,0              19,0
                                                                                                            Imp.
                                                                                                                    Var.%          Var% 2009 x x 08
                                                                                                                                   Var% 2009 08
                                                 -3,0                                                      24%
                                                                                                            Fat .   2,4%

                                                 -6,0                                                      24% 2,4%
                                                         Top 40 Cias – base de 139 categorias de produto 2010                                         8
                                                                 Fonte: Nielsen | Cross Industry Meter

Insights Estratégicos - Abril de 2011
Dentre as principais estratégias dos fabricantes estão os novos SKUs, que
são responsáveis pelo crescimento das cestas nos autosserviços


                                                                                          15,813                                               Crescimento em Fat.
                        Cestas                                               12,140                                                       c/ novos SKU’s        s/ novos SKU’s
                                                   4,070
        Higiene e beleza                          3,421                                                                                        4,9%              0,2%
                                                  3,168
          Mercearia doce                        2,467
                                             2,403                                                                                                      38
     Bebidas alcoólicas                    1,397




                                                                                                                           % índice de preço
                                                                                                                                                           12
                                             2,280
     Mercearia salgada                      1,655                                                                                                       50
                                           1,158
Bebidas não alcoólicas                     1,064                                                                                                   SKU’s lançados
                                                                                                                                                    < 90
                                          1,116
                  Perecíveis              967
                                                                                                                                                    90><110
                                                                                                                                                    >110
                                           1,046
         Limpeza caseira                  775
                                                                          Lançamentos
                                                                                                                                                5% ou 861 SKU’s
                                          572
                       Outros             394
                                                                                                                                                  de sucesso*
                                                                          Mortalidade
                                                             Novas movimentações de SKUs no ano de 2010 – T. Brasil AS
                                                           *SKU’s de sucesso: ultrapassaram o share médio de lançamentos                                                         9
                                                                              Fonte: Nielsen | Scantrack

  Insights Estratégicos - Abril de 2011
Ações de execução mostraram-se cruciais para o resultado dos fabricantes
que mais cresceram
                            Oferta                                                                                                         62,5

          Aumento itens / Loja                                                                                                         58,3

                     Distribuição                                                                                               54,2

                    Promo Packs                                                                                              50,0

                      Ponto extra                                                                                    45,8

                                Pop                                  20,8

          Correção de ruptura                                16,7

                       Checkouts                             16,7
                                        10,0              20,0                30,0               40,0                50,0           60,0      70,0

                                        Aprofundando as 3 principais alavancas
                                         Análise das ações de execução dos fabricantes em suas categorias com contribuição
                                                  positiva para seus crescimentos – 2009 vs 2010 – Total Mercados                                    10
                                                Fonte: Nielsen | Retail Index; Nielsen | Scantrack, Nielsen | Store Track


Insights Estratégicos - Abril de 2011
Para os varejistas, a chave de sucesso é reduzir perdas com ruptura
                                                                            AGOSTO A SETEMBRO 2010
                                                                       SETORES ALIMENTAR + HIGIENE/BELEZA




 Cadeia dentro dos                             % Estoque                                                                              Vendas
                                                                                                    % Ruptura
 Top 15 varejistas BR                           virtual                                                                             perdidas R$

  Total cadeia                                      3,0%                                                21,4%                       15.434.459



  Total Mercearia Seca                              3,5%                                                 17,2%                      4.429.970




                                        Varejista de médio porte (Top 15 Brasil) – % Estoque Virtual, % Ruptura e Vendas Perdidas
                                                      Agosto a Setembro 2010 | Setores Alimentar+Higiene Beleza
                                                                          Fonte: Nielsen | RDDS
                                                                                                                                                  11

Insights Estratégicos - Abril de 2011
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                                                                             12

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Estratégias vencedoras: a busca pelo novo consumidor brasileiro

  • 1. Estratégias vencedoras: a busca pelo novo consumidor brasileiro 1 Insights Estratégicos - Abril de 2011 Insights Estratégicos - Abril de 2011
  • 2. Cenário positivo da economia brasileira se reflete nos mercados de consumo massivos, com destaque para Bebidas e Perecíveis... Imp. 22,8 18,7 15,4 12,2 10,4 6,3 6,2 Fat. 9,6 09 X 08 10 X 09 9,3 7,9 5,7 5,6 4,6 3,6 3,9 3,7 2,9 2,7 2,9 1,8 2 1,2 0,9 Total Cestas Bebidas Mercearia Bebidas não Higiene, Mercearia Perecíveis Limpeza Nielsen alcoólicas doce alcoólicas saúde e salgada caseira beleza Variação de volume | 2009 x 2008 e 2010 x 2009 (DJF até OND) Base: 139 categorias de produto – Total Brasil – Fonte: Nielsen | Retail Index 2 Insights Estratégicos - Abril de 2011
  • 3. ...sobretudo nas regiões Nordeste e Leste, áreas estimuladas por maior foco industrial e de desenvolvimento de base 17% 6,8 17% 17,2% 6,8 7,9 17,2% TOP 5 CPs (var%) 36,6% T. Cestas 17% 17% 7,9 do crescimento em 7,3% 6,8 +5,7% 17% 17% 6,8 17,2% volume Áreas I e II 6,8 7,9 17,2% 7,3% 6,8 7,9 17,2% 4,9 17% 17,2% 7,9 7,9 4,9 7,3% 6,8 7,3% 7,3% 17,2% 7,3% 7,9 4,9 4,9 4,9 4,9 7,3% 17,7% 9,5% 7,6 13,9% 17,7%4,9 9,5% 7,6 13,9% 5,1 5,6 17,7% 17,7% 2,3 5,1 5,6 9,5% 9,5% 17,7% 7,6 7,6 13,9% 13,9% 9,5% 7,6 13,9% 17,7% 2,3 17,4% 9,5%5,6 5,6 TOP 5 CPs (var %) 7,6 13,9%5,1 5,1 5,6 5,1 35% do crescimento 17,7%17,4% 2,3 2,3 5,6 9,5% 7,6 2,3 5,1 13,9% em volume Área VI 17,4% 17,4% 2,3 5,6 17,4% Variação de volume – 2010 x 2009 (DJF até OND) 5,1 Importância das Áreas – Vendas em Valor - 2010 17,4% 2,3 Base: 139 categorias de produto – Total Brasil – Fonte: Nielsen | Retail Index 3 Insights Estratégicos - Abril de 2011 17,4%
  • 4. Entre os canais, destaque para as lojas de pequeno e médio porte e Cash and Carry Imp. 36,8 12,3 12,4 9,6 3,2 4,7 21,0 Fat. 9,8 9,2 6,6 8,1 5,7 6,4 5,8 4,1 1,8 2,4 3,7 3,3 0 -0,9 -5,9 -5,5 Total Cestas Pequeno Supermercado Supermercado Supermercado Hipermercado Farma Bar Nielsen varejo pequeno médio grande Variação de Volume – Total Brasil 09 X 08 10 X 09 Base: 139 categorias de produto Fonte: Nielsen | Retail Index Penetração + 3.4 nos Domicílios 2008 2009 2010 milhões Cash & Carry 19 23 27 de lares em 2 anos T. Brasil Nielsen – Base T. 51 Categorias – 2008, 2009 e 2010 4 Fonte: Nielsen Homescan Insights Estratégicos - Abril de 2011
  • 5. O crescimento do consumo é impulsionado pelas classes C2 e D/E, com aumento da frequência de compra Contribuição em volume do NSE C2+D/E para o crescimento dos canais Pop. Porta a Porta 77% Cash & Carry 64% 21 Tradicional 66% Supermercado 49% 20 Variação % 2010 x 2009 23 Freq. Ticket Gasto total Alto 11% -1% 10% 36 Médio C1 7% 5% 12% NSE Baixo (D+E) NSE Médio (C 1) Médio C2 8% 5% 13% NSE Médio (C 2) NSE Alto (A+B) Baixo 12% 2% 14% 5 Insights Estratégicos - Abril de 2011
  • 6. Como se comportaram os principais fabricantes diante deste novo cenário de trading up? 6 Insights Estratégicos - Abril de 2011
  • 7. Para chegar a essa resposta, a Nielsen realizou o Cross Industry Meter Top 40 fabricantes em ...que faturaram em 2010 ...e que cresceram faturamento no Brasil... R$ 195 bilhões ... 7,4% em 2010 Destes, R$ 9,4 bi estão concentrados Ou seja, incrementaram em 10 fabricantes R$ 13,5 bi no período 7 Insights Estratégicos - Abril de 2011
  • 8. O resultado mostrou 4 grupos distintos, com destaque para empresas que focaram em inovação e execução 21,0 Imp. Imp. Var% 2010 x x 09 Var% 2010 09 Var.% Var.% 18,0 Fat. Fat . Imp. Imp. 37% 12,1% 37% 12,1% 15,0 Var.% Var.% Fat . Fat. 12,0 33% 9,0% 9,0% 9,0 Imp. Imp. Var.% Var.% 6,0 Fat. Fat . 7% 7% -4,3% -4,3% 3,0 0,0 -11,0 -6,0 -1,0 4,0 9,0 14,0 19,0 Imp. Var.% Var% 2009 x x 08 Var% 2009 08 -3,0 24% Fat . 2,4% -6,0 24% 2,4% Top 40 Cias – base de 139 categorias de produto 2010 8 Fonte: Nielsen | Cross Industry Meter Insights Estratégicos - Abril de 2011
  • 9. Dentre as principais estratégias dos fabricantes estão os novos SKUs, que são responsáveis pelo crescimento das cestas nos autosserviços 15,813 Crescimento em Fat. Cestas 12,140 c/ novos SKU’s s/ novos SKU’s 4,070 Higiene e beleza 3,421 4,9% 0,2% 3,168 Mercearia doce 2,467 2,403 38 Bebidas alcoólicas 1,397 % índice de preço 12 2,280 Mercearia salgada 1,655 50 1,158 Bebidas não alcoólicas 1,064 SKU’s lançados < 90 1,116 Perecíveis 967 90><110 >110 1,046 Limpeza caseira 775 Lançamentos 5% ou 861 SKU’s 572 Outros 394 de sucesso* Mortalidade Novas movimentações de SKUs no ano de 2010 – T. Brasil AS *SKU’s de sucesso: ultrapassaram o share médio de lançamentos 9 Fonte: Nielsen | Scantrack Insights Estratégicos - Abril de 2011
  • 10. Ações de execução mostraram-se cruciais para o resultado dos fabricantes que mais cresceram Oferta 62,5 Aumento itens / Loja 58,3 Distribuição 54,2 Promo Packs 50,0 Ponto extra 45,8 Pop 20,8 Correção de ruptura 16,7 Checkouts 16,7 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0 70,0 Aprofundando as 3 principais alavancas Análise das ações de execução dos fabricantes em suas categorias com contribuição positiva para seus crescimentos – 2009 vs 2010 – Total Mercados 10 Fonte: Nielsen | Retail Index; Nielsen | Scantrack, Nielsen | Store Track Insights Estratégicos - Abril de 2011
  • 11. Para os varejistas, a chave de sucesso é reduzir perdas com ruptura AGOSTO A SETEMBRO 2010 SETORES ALIMENTAR + HIGIENE/BELEZA Cadeia dentro dos % Estoque Vendas % Ruptura Top 15 varejistas BR virtual perdidas R$ Total cadeia 3,0% 21,4% 15.434.459 Total Mercearia Seca 3,5% 17,2% 4.429.970 Varejista de médio porte (Top 15 Brasil) – % Estoque Virtual, % Ruptura e Vendas Perdidas Agosto a Setembro 2010 | Setores Alimentar+Higiene Beleza Fonte: Nielsen | RDDS 11 Insights Estratégicos - Abril de 2011
  • 12. www.nielsen.com brasil@nielsen.com 12 Insights Estratégicos - Abril de 2011