Dokumen tersebut membahas tentang manajemen bisnis industri perikanan. Secara konseptual, manajemen bisnis industri perikanan meliputi pengelolaan sumber daya ikan dan lingkungannya mulai dari praproduksi, produksi, pengolahan hingga pemasaran dalam sistem bisnis perikanan. Dokumen juga menjelaskan perbedaan manajemen bisnis industri perikanan dengan industri lain serta pentingnya perencanaan dan pengendalian yang efektif dalam meminimalisir
3. × Memiliki pengetahuan
mendeskripsikan secara konseptual
mengenai manajemen bisnis
industri perikanan
× Memiliki kemampuan menjelaskan
perbedaan manajemen bisnis
Industri Perikanan dan pada
Industri bidang lain
× Memiliki kemampuan untuk
mengambil keputusan dalam
meminimalisir resiko.
5. industri adalah kegiatan
ekonomi yang mengolahan
bahan mentah, barang ½
jadi atau barang jadi
menjadi barang dengan
nilai yang lebih tinggi untuk
penggunaannya.
Manajemen dapat
diartikan
Mengelola atau mengatur
6. × Mengatur atau mengelola suatu bisnis
sumber daya ikan dan lingkungannya mulai
dari praproduksi, produksi, pengolahan sampai
dengan pemasaran yang dilaksanakan dalam
suatu sistem bisnis perikanan.
7. Big
MANAGER ITU??????
× Anggota organisasi yang
mengintegrasikan /
mengkoordinasikan
aktivitas kerja yang lain
× Level manajer : top, middle
dan first line manajer
9. Klasifikasi industri
berdsarkan bahan
baku:
Industri ekstraktif,
Industri
nonekstraktif
Klasifikasi Industri
Berdasarkan Bahan
Mentah
Industri perikanan
Industri
pertambangan
Industri jasa
Berdasaran cara
pengorganisasian
Industri kecil
Industri menegah
Industri besar
13. a. Protective benefits
Rencana sebagai pedoman
pengurangan kesalahan
b. Positive benefits
Rencana sebagai pedoman
peningkatan kesuksesan
14. × Cenderung menunda pekerjaan, dengan dalih
masih perlu direncanakan dulu
× Perlu waktu, usaha yang “cukup” untuk
membuat perencanaan
× Membatasi inisiatif dan inovasi yang timbul
sesaat, ketika perencanaan telah ditetapkan